詳細(xì)介紹
魚(yú)豆腐油炸機(jī)
采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本讨跟,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力纪他。油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱晾匠,氣加熱等多種方式茶袒,是一種無(wú)煙型,多功能凉馆,油水混合式油炸設(shè)備薪寓、全自動(dòng)系列全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)澜共,節(jié)能向叉,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一嗦董。能源方面可選用電母谎、導(dǎo)熱油、煤京革、天燃?xì)馄婊健⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。
魚(yú)豆腐油炸機(jī)介紹
●真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸贪挽、脫水场陪,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨(dú)*果泵易。目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋(píng)果干蒸、獼猴桃、香蕉碴厂、木菠蘿讥蚯、柿子、草莓、葡萄犬耀、桃蔼俐、梨等;②蔬菜類:西紅柿树戴、紅薯、土豆慕然、四季豆万栅、香
菇、蘑菇西疤、大蒜烦粒、胡蘿卜、青椒代赁、南瓜扰她、洋蔥等;③干果類:大棗芭碍、花生等徒役;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)窖壕,不必加入其他抗氧化劑忧勿,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本瞻讽。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%鸳吸,而真空油炸食品的