詳細(xì)介紹
肉制品油炸機(jī)
采用了上選進(jìn)的油水混合油炸工藝犹狮,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)优学,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物箱藏,互不串味陡敞,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式鲜堆,控制上下油層的溫度掖沸,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高昌执,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查烛亦,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命懂拾。雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):
肉制品油炸機(jī)
●脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油煤禽、含水率更低。油炸岖赋、脫油檬果、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)唐断,在真空下連續(xù)性完成选脊,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)脸甘,在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工恳啥,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗偏灿、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)角寸,以油作為傳熱媒介菩混,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)叁席。
●自動(dòng)控制溫度棍潜,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓蚕察,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)针如。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高犯党、性能穩(wěn)定艇泡、安裝使用方便等特點(diǎn)。 采用了上選進(jìn)的油水混合油炸工藝示董,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)广狂,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物艾烫,互不串味镀翁,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式拄讨,控制上下油層的溫度卸悼,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高椭员,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查车海,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命隘击。