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油水分離油條油炸機
鴻昌油炸設備采用*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài)蝗肪,不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定袜爪,色、香薛闪、味統(tǒng)一辛馆。
該機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油豁延,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油昙篙,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費写掖,節(jié)約大量的能源支出揖岔。
連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本碑裤,對勞動力支出和管理支出也極有幫助您脂。●油水分離油條油炸機
●真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸电动、脫水蛀田,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
●真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于:①水果類:蘋果乖阐、獼猴桃耀骆、香蕉、木菠蘿亦誊、柿子卢掖、草莓、葡萄傻丝、桃甘有、梨等;②蔬菜類:西紅柿葡缰、紅薯亏掀、土豆、四季豆泛释、香
菇滤愕、蘑菇、大蒜怜校、胡蘿卜间影、青椒、南瓜茄茁、洋蔥等魂贬;③干果類:大棗、花生等胰丁;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等随橘。
●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑熔又,可以提高油的反復利用率协伴,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%非宝,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%杨趣,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*券转。食品脆而不膩凡搪,可貯性能良好。
●在真空狀態(tài)下樊悬,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化轨凡、膨脹,間隙擴大谋哼,膨化效果好文紧,產(chǎn)品酥脆可口叔三,且具良好的復水性能。