詳細介紹
千頁豆腐設(shè)備
80型變頻斬拌機采用變頻技術(shù)伟阔,刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整。125型變頻斬拌機采用變頻技術(shù)掰伸,刀速可在0~4500轉(zhuǎn)之間調(diào)整皱炉。利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥狮鸭,還可以將輔料合搅。*,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻歧蕉。
千頁豆腐設(shè)備簡介:
*采用不銹鋼作原料画了,結(jié)構(gòu)大方美觀虾驰,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*嫌或,設(shè)計合理伊了,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小桐夭,斬切時間短稼掏,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
斬拌機是肉類制品搅谆、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸憾牵、烤腸、蒜味腸阀温、水餃印脓、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。斬拌機不僅能夠?qū)⑷鈮K啡笑、碎肉崇磁、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水推姻、冰屑平匈、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物
根據(jù)不同的要求選擇適當?shù)霓D(zhuǎn)速藏古,可以大大縮短運行時間增炭,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味拧晕。
高速斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用隙姿,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料厂捞。*输玷,水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。該設(shè)備*采用不銹鋼作原料靡馁,結(jié)構(gòu)大方美觀欲鹏,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準工藝*臭墨,設(shè)計合理貌虾,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小翰蛔,斬切時間短革秩,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。