詳細(xì)介紹
醬牛肉鹵煮鍋,食品蒸煮夾層鍋設(shè)備夾層鍋具有蒸泄鹏、煮郎任、鹵秧耗、燉备籽、炸的功能,并且有電加熱分井,燃?xì)饧訜岢碘羝訜幔姶偶訜岫喙訜岱绞焦┛蛻暨x擇尺锚。鍋體采用一次旋壓成型技術(shù)珠闰,內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式惜浅,中間夾層通入蒸汽或者導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱。設(shè)備采購回去之后電加熱的伏嗜,需要加入導(dǎo)熱油接電后使用坛悉,蒸汽加熱的接上蒸汽源便可以使用,燃?xì)獾脑谶x購定做之前需要確認(rèn)一下是天然氣還是液化氣的承绸,雖然兩者都可以做琴市,但是卻不能同時(shí)用。并且設(shè)備可以根據(jù)所加工的產(chǎn)品選擇可傾式和立式的出料方式伸危,帶攪拌器和不帶攪拌器的加工方式殊馋。
燃?xì)鈯A層鍋使用:1、取下加熱器欺邻,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋嗤舀。
2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口橘抵。
3工杀、逆時(shí)針打開氣閥,明火點(diǎn)燃甲脚。(配有火種的灶具請先點(diǎn)燃火種)鸳辈。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)全自動火鍋底料炒鍋绿锋,直至所需火焰崩旱。
5、停止工作澄港,關(guān)閉角閥及氣閥椒涯。
注意事項(xiàng):1、定期檢查各接頭處的密封性回梧。
2废岂、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞狱意。
3湖苞、傾斜時(shí)請先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開關(guān)详囤。
夾層鍋技術(shù)參數(shù)型號:500L
容積:500kg/鍋(按照水密度計(jì)算)
內(nèi)膽直徑:1100mm
外膽直徑:1200mm
沾邊高度:150mm
加熱方式:電/燃?xì)?蒸汽(三選一)
加熱功率:45kw
電壓:380v
攪拌功率:2.2kw
攪拌轉(zhuǎn)速:24r/min(可定做)
加熱面積:2.21立方
外形尺寸:1500*1500*1500mm
設(shè)備重量:235kg
售后服務(wù)
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