商用廚房設備-燃氣海鮮蒸柜產(chǎn)品特點：
?    采用SUS304或201不銹鋼板材酒妄，不銹鋼爐內(nèi)膽拉冯、外殼，堅固耐用蜜硫，維護簡單极胸；三級阻力位開門,防護蒸汽更安全；蒸腔通道獨立德检，食物不串味屋嘉。整體內(nèi)膽尺寸: 上、中層: 670*660*200mm, 下層: 670*660*300mm澎灸。適用于石油氣院塞、天然氣和人工煤氣等各種燃氣，燃氣接駁：石油氣：Φ20mm 天然氣：Φ32mm 煤氣：Φ38mm性昭。 進水：Φ20mm 排水：Φ38mm 發(fā)熱量：60Kw.h拦止。蒸制時間: 產(chǎn)生蒸氣4-5分鐘,蒸海鮮類5-10分鐘,蒸肉骨類8-12分鐘, 蒸湯類: 20-50分鐘。
商用廚房設備-燃氣海鮮蒸柜產(chǎn)品優(yōu)勢：
   整體采用不銹鋼板材糜颠，外形豪華美觀汹族，外殼堅固耐用，壽命長其兴。全自動離子探火顶瞒，操作方便，三只蒸箱采用三段定時報警器元旬，根據(jù)需要可分別設定工作時間榴徐。比電熱式產(chǎn)品降低20%的能耗，比傳統(tǒng)爐具節(jié)能50%以上匀归。*設計坑资，氮氧化物和一氧化碳含量低于國家指標。水箱采用全自動補水功能，缺水自動斷電爹故，滿水自動溢流番艳，防止干燒，水電分離設計妹茬，杜絕漏電隱患尚和，導電體內(nèi)置，帶電體*隔離斧枚；榆模。帶自動熄火保護，安全可靠稽舱，智能化過壓积辞、過熱等多重自動保護,使用更安全。 整體聚酯發(fā)泡趋大，全天侯保溫菠卖，凸凹式雙重硅膠密封，密封效果更好袭靶，經(jīng)久耐用相种。 *防油水侵入式顯示屏，人性化操作品姓，界面簡單寝并。
應用行業(yè)：
1、餐飲（酒樓腹备、餐廳）
2衬潦、單位食堂：（機關(guān)食堂、工廠植酥，企業(yè)镀岛，醫(yī)院，學校友驮，酒店漂羊，賓館）
3、食品加工（蒸海鮮卸留、蒸米飯走越、蒸饅頭）
使用方法：
   調(diào)試前先打開進水閥，使水源保持在通水狀態(tài)耻瑟，水箱滿后浮球閥自動停止補水买喧。開機調(diào)試，開啟脫排風機及其他通風設備首冒，通過開啟旁通閥將安裝管道內(nèi)空氣排除，嗅覺有異味立即關(guān)閉，待室內(nèi)殘余廢氣排出室外烙损，再開機試火亏铭，按開機程序操作，使用明火檢查燃氣銅管接口泄漏诺订，如不能正常點火應根據(jù)排除故障說明進行調(diào)試闰纪。
使用說明：
1、檢查水路系統(tǒng)供水是否正常马榆，浮球閥是否可靠畴瓜，水箱是否存滿水，若供水系統(tǒng)有故障嚴禁使用庞吆。
2轨充、打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮弄察，氣源和電源進入正常狀態(tài)蜂筹。
3、開啟電源開關(guān)芦倒，定時顯示器亮艺挪。
4、開啟啟動開關(guān)兵扬，預清掃20秒后風機運轉(zhuǎn)麻裳，自動點火，常明火點燃器钟，蒸箱進入待工作狀態(tài)津坑。
5、打開燃氣閥俱箱，主火正常燃燒国瓮，蒸箱開始工作。
6狞谱、如暫停主火工作乃摹，只需關(guān)閉燃氣閥，蒸箱進入待工作狀態(tài)跟衅。
7踪觉、如使用全部結(jié)束，先關(guān)燃氣閥载呢，再關(guān)啟動開關(guān)撕第，電源開關(guān)，后關(guān)供氣閥和總電源取蓝。
8抓深、如點火10秒后掀尊，未自動檢測火焰（常明火），或意外熄火自動重點火10秒后無火焰（常明火）信號斟记，則自動關(guān)閉氣源并報警玩猿。

工作原理：
1、燃油時：該產(chǎn)品采用高壓輸油盈械、風機霧化魄恭、混合燃燒技術(shù)。當燃油進入生火碗內(nèi)案贩，經(jīng)加熱的生火碗和加熱器二次氣化后揣褂，與增壓助燃空氣混合燃燒。
2攒庵、燃氣時：加上燃氣發(fā)火蓋嘴纺，氣體進入發(fā)火碗內(nèi)，與增壓室內(nèi)空氣混合叙甸，經(jīng)燃燒發(fā)火蓋四周斜槽噴出燃燒颖医。
3、用以上兩種燃燒方式裆蒸，將發(fā)火碗四周及導熱管小箱內(nèi)的水燒至100°C產(chǎn)生蒸汽熔萧，通過三個不同層次的蒸汽閥門，輸送到各層以蒸制各種食品之用僚祷。