商用廚房設(shè)備 電磁單頭蒸包爐產(chǎn)品特點(diǎn)：
1偿曙、高效：電磁感應(yīng)對(duì)鐵質(zhì)廚具進(jìn)行加熱氮凝，升溫快，熱效率高達(dá)92%附直，提高出菜率黎蠢。
2、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射矢锯，比普通燃?xì)獠砑摺⒉裼驮罟?jié)能50%以上。
3篱掌、環(huán)保:  無明火锦列、無熱輻射奏喜、無煙耿窍、無廢氣的技術(shù)，優(yōu)化廚房環(huán)境效益。
4较搔、安全:  微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)缔道、超溫保護(hù)屈淫、電壓過高過低及缺項(xiàng)保護(hù)。
5享甸、人性化：自動(dòng)出水截碴，五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，烹飪更方便蛉威。
6日丹、智能化：*智能化電腦控制技術(shù)的運(yùn)行，可精確控制烹飪溫度蚯嫌，既節(jié)能又保證食品的美味哲虾。
商用廚房設(shè)備 電磁單頭蒸包爐大技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：
1、功能完善：可*替代完成傳統(tǒng)爐具的煎择示、炒束凑、煮晒旅、蒸、燉汪诉、燜废恋、扒、煲等各類烹調(diào)功能扒寄，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場(chǎng)合拴签；
2、綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放磕糙、不消耗氧氣劫陌、無噪音、省水（爐面冷卻）晶睦；
3碱框、操作簡(jiǎn)單：一鍵操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了、智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體爱茫、過熱及空燒保護(hù)册灾、過載保護(hù)功能；
4慰沸、安全可靠：無明火燃燒拷拗、無廢氣排放、無燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患磷像、比較傳統(tǒng)的燃油涩霞、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）邦匆；并配置多重安全保護(hù)裝置睦绍，減少意外事故的發(fā)生；
5涉波、改善環(huán)境：無明火燃燒英上、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率啤覆、降低廚房環(huán)境溫度并降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)苍日、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)）；
6窗声、減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和投資相恃；
7、節(jié)省場(chǎng)地：由于無明火燃燒嫌佑、爐具無需隔熱耐火磚豆茫、爐面冷卻水等傳統(tǒng)附件、可縮少爐具體積并減少場(chǎng)地占用面積屋摇、降低業(yè)主開業(yè)使用成本揩魂；
8幽邓、精確溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與*電腦控制技術(shù)的運(yùn)行、可精確控制烹調(diào)溫度火脉，即節(jié)能又保證食品的美味核必，更重要的是有利于中餐菜制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。

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