承德 全自動千張機廠家的生產(chǎn)視頻

豆腐皮機工藝：

1鱼雇、泡豆
  挑選優(yōu)質(zhì)大豆怒晕，將豆子與飲用水按照1：:12的比例浸泡垄懂，泡豆的時間一般夏季需要6-8小時虚汛，冬季需要12個小時左右围来，胚芽鼓起來借睬，黃豆面光滑，有一定的硬度即可乃衫。把泡好的豆子撈到框內(nèi)奏宽，做磨漿前的準備工作！
2额神、磨漿：自動分離豆?jié){與豆渣卸窿。
3、煮漿：磨出的豆?jié){會有泡泡惑膀，可添加適量的消泡劑來消除泡泡唐肩。用的是蒸汽加熱的方式，蒸汽加熱可以使豆?jié){受熱均勻贼么，煮出的豆?jié){豆香味更加濃郁穗掘，煮漿要煮開保持溫度為100℃左右霸拦，時間大約為12左右。
4称啸、點腦
煮完漿后將漿從加熱桶內(nèi)倒入錐形桶里屏疗，豆?jié){降到90-80℃時，把表面油皮揭出后澜术，即可點腦（分為鹵水點腦和石膏點腦）
5吕座、上布，開始運行瘪板，閥門決定薄厚的程度吴趴，機器自動攪腦，自動吸腦侮攀，潑腦锣枝，送料，保證生產(chǎn)速度和質(zhì)量兰英。
6撇叁、壓機用的是自動氣壓皮機。把自動折疊好的帶布豆腐皮畦贸，套好壓箱陨闹，墊好擠壓板，開動電機薄坏，開始擠壓趋厉。
7、扒皮
將壓好的豆腐皮放到扒皮機上進行扒皮分為單扒皮機和雙扒皮機燕瞭。脫皮機滾動毛刷的摩擦作用陶簿，使包布脫下來，豆腐皮隨滾筒毛刷剝下來黎困，整理后即為成品航十。
8、攤晾：將帶有余溫的豆腐皮成品放大架子上張開攤晾斧呆。

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