新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價批發(fā)
1赁温、點腦
由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be淤齐,點腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑股囊。點漿時,鹵條約為赤小豆粒大小更啄,隨著銅勺的攪動稚疹,當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時祭务,可停止點鹵和銅勺的翻動内狗,同時,也應(yīng)在漿面加些鹽鹵义锥。
2柳沙、蹲腦
點腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸拌倍,用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次赂鲤,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦京思。
3涛闺、破腦
全自動豆腐皮成型機(jī)配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象须涕。將豆腐腦打成米粒大小時就可以澆制征离。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在豆腐皮的底布上肚让,然后蓋上蓋布引继。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失累踱,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮惫借,瀝水約1分鐘辟昏,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力堰洛,壓榨6分鐘左右获列,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨蛔垢。
6击孩、脫布
即剝豆腐皮∨羝幔可通過脫布機(jī)滾動毛刷的摩擦作用巩梢,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來艺玲,通過剔次整理括蝠,即為成品。
新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價批發(fā)
盛隆機(jī)械全自動豆腐皮機(jī)主要功能及工作流程:
1饭聚、--自動磨漿及攪拌忌警;
2、--自動潑腦及傳送秒梳;
3法绵、--自動折疊及壓制;
4酪碘、--自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能熏萎。
5、--*的厚度調(diào)節(jié)器可實現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm)王捧,適應(yīng)不同人群的消費需求学释。
6、--寬度自由調(diào)節(jié)
豆腐皮機(jī)器的特點:
1匹忙、操作簡單粱思,容易掌握,1臺機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn)绣峰;
2槐芹、生產(chǎn)速度快、效率高掩软,時產(chǎn)可達(dá)100斤左右填阅;
3、自動生產(chǎn)侮夸,成張性好茶壹、做出來的豆腐皮不破不碎头趴;
4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié)咆蒿,適合不同人群的消費需求东抹;
5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.4斤左右(因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同)沃测;
6缭黔、一機(jī)多用,一套全自動豆腐皮機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐皮外蒂破,還可以生產(chǎn)豆?jié){馏谨、鹵水豆腐、豆腐干附迷、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
7惧互、雙層機(jī)器,長度僅2.7m挟秤,上腦和豆腐皮出成品都在同一方向壹哺,避免用戶操作過程中兩頭來回跑,節(jié)省時間和人力艘刚;
8管宵、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn)悲尝,每小時耗電約1.5度宇涵,更加節(jié)能,降低生產(chǎn)成本吐梗。