煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，具有蒸煮遏治、干燥掘缭、烘烤、煙熏鸵安、排風觅冈、清洗等功能。經(jīng)過十幾年的研制生產(chǎn)昵慌，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息假夺，對產(chǎn)品進行了更合理的改進，使其加熱速度斋攀、煙熏效果都達到理想的效果已卷。采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)淳蔼。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)侧蘸，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻鹉梨，色澤美觀讳癌，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統(tǒng)存皂，清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定

我家煙熏爐的主打優(yōu)勢有蒸煮 烘干 煙熏等晌坤，可以根據(jù)您不同的產(chǎn)量選擇合適的型號，隨著時代的進步艰垂，煙熏爐逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)工藝來熏烤產(chǎn)品泡仗，大大減少了工藝時間，節(jié)省了人力物力，具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)裁愉，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布驳辖，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀属缚，保證產(chǎn)品具有較高的出品率体咽、熏制的食品不含焦油，熏制后無污染隧鸠，無廢棄物排放飒迅。

煙熏產(chǎn)品經(jīng)過煙熏爐的熏制后食品顏色均勻好看，還帶有一種煙熏*的風味懊玖，讓人感覺香而不膩泌弧，也達到了環(huán)保要求的標準，代替了傳統(tǒng)煙熏的方法力鹰，節(jié)省了工人的勞動翻框，提高了工作得效率，更增加了食品的口感和彈性腺首，可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同信粮，靈活的選擇適當?shù)墓に嚦绦颍?/font>煙熏爐熏烤豆干過程：煙熏爐熏制豆干能用到的工藝有三種：烘干，煙熏趁啸，上色强缘。

 

全自動煙熏爐可以加工豬頭肉、豆腐干不傅、雞旅掂、鴨、鵝蛤签、魚類辞友、等需要蒸煮、烘干震肮、煙熏上色的食品称龙。本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)戳晌、發(fā)煙系統(tǒng)鲫尊、及電控系統(tǒng)等組成。煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一沦偎， 全自動煙熏爐的觸摸屏模博，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品鹤仲。大視窗的人機界面攘调，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)剥讼，可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度拾哈、濕度乞芳、排風大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單染痊。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)细抠，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻组救，色澤美觀喧丛，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

 

1辰车、煙熏制品之所以好吃是在于其制作工藝的*缔直，傳統(tǒng)工藝制作煙熏產(chǎn)品用的是土爐，將提前腌制風干好的臘肉臘腸等需要煙熏的食品進行煙熏博其。在這之前需要先將臘肉臘腸進行風干俩滥，針對風干食品水分蒸發(fā)掉的程度，一般來說都需要在室外晾曬八到十天左右贺奠，所以雖然煙熏食品的利潤比較高，銷售也很容易错忱，但是卻比較浪費時間儡率，對于一些需要大量制作煙熏食品的公司來說就不太適合。需要很大的場地來對煙熏食品進行一個風干以清，而且受到室外天氣不確定因素的影響儿普。