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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
全自動泡椒鳳爪滾揉機介紹：
真空滾揉機也叫真空腌制機掠廓，主要是將加工的肉類换怖，如牛肉，羊肉蟀瞧，雞肉沉颂，鴨肉，鵝肉悦污，豬肉铸屉，魚肉，整機采用不銹鋼制作切端，結(jié)構(gòu)合理彻坛，堅固耐用，運行平穩(wěn)踏枣，真空及過濾系統(tǒng)*小压，節(jié)省能源，效率高椰于，便于操作怠益。主要用于牛羊肉、豬肉姻眼、雞胸肉等滾揉团春、腌制，是生產(chǎn)加工西式香腸娄缴、火腿兔卤、培根桂付、烤肉以及禽類、中式醬鹵類云盲、休閑類肉食品的*備食品機械巍嘶。
真空滾揉機采用不銹鋼材質(zhì)，分為50型球逢，200型原承，300型，600型矮蘑，800型废奖，1000型，筒體是3個厚度置塘，可加工制作單齒的内地，單齒適應(yīng)于豬肉，羊肉赋除，牛肉等阱缓，v齒適應(yīng)于帶皮的雞，鴨举农，鵝等荆针，變頻可以調(diào)節(jié)滾揉機的速度，適應(yīng)于肉制品加工廠并蝗，休閑食品加工廠祭犯，果蔬加工廠，醬菜加工廠的使用等
全自動泡椒鳳爪滾揉機的優(yōu)點：
1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)滚停，抑制微生物的生長繁殖沃粗，減少了食品氧化或腐爛的因素，
同時控制低溫也是很必要地键畴。
2.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉最盅，會使產(chǎn)品物理體積得到彭大，松軟起惕。使做出來的產(chǎn)品口感
更好涡贱。
3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生牌骚。
4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松翎女，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性缘荧，保持了肉質(zhì)鮮嫩酸飞，同時也提高了出品率。
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