管經(jīng)理
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 | 20kw | 加熱方式 | 蒸汽加熱 |
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類(lèi)型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) | 滅菌時(shí)間 | 5min |
滅菌溫度 | 80℃ | 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類(lèi),藥品,醬油,罐頭類(lèi),酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
外形尺寸 | 2800*1800*1200mm | 重量 | 200kg |
詳細(xì)介紹
果汁飲料連續(xù)低溫巴氏殺菌機(jī)介紹:
本設(shè)備由殺菌部分展嘲、冷卻部分及電控部分組成,通過(guò)電器控制實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)式生產(chǎn)贱着,分兩種規(guī)格形式:標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動(dòng)控制曾探。電腦全動(dòng)控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動(dòng)執(zhí)行進(jìn)行控制。設(shè)備采用全不銹鋼(SUS304)制成安全征字、衛(wèi)生都弹。采用自動(dòng)溫控,變頻器調(diào)速匙姜,自動(dòng)化流水線程度高缔杉。優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板或不銹鋼網(wǎng)帶,可長(zhǎng)期工作在高溫下搁料;實(shí)心錐形廣角噴嘴或详,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度恒定郭计;采用保溫技術(shù)霸琴,減少能量消耗椒振;多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能梧乘,環(huán)保澎迎;溫度傳感器,測(cè)量精度高选调。
一夹供、果汁飲料連續(xù)低溫巴氏殺菌機(jī)工作原理:
采用巴氏殺菌法,對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品臭呀、蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)喂磷,將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果聊树,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)欲访,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑峦筏,而延長(zhǎng)保質(zhì)期宏动,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻蒂鹏,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)斜孩,可延長(zhǎng)食品貯藏期。
常規(guī)配置:冷卻機(jī)與巴氏殺菌機(jī)自動(dòng)連續(xù)艳禁,將殺菌后產(chǎn)品自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻(建議配備冰水機(jī))筑唁;殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進(jìn)入振動(dòng)篩振動(dòng)瀝水,振動(dòng)殘留的水份采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干拒惯,風(fēng)干機(jī)設(shè)計(jì)為多次翻轉(zhuǎn)輸送饺饭,并設(shè)有防止吹干死角裝置;烘干機(jī)用于強(qiáng)化風(fēng)干效果职车。整套設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制作瘫俊,整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制
連續(xù)低溫巴氏殺菌機(jī)設(shè)備構(gòu)造
1.每個(gè)殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過(guò)管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞香擦椋粴⒕锲吩谑覂?nèi)慢慢輸送扛芽,達(dá)到降低殺菌溫度的目的,整機(jī)設(shè)計(jì)合理积瞒,運(yùn)行安全可靠川尖,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小茫孔,操作容易叮喳,維修方便、安裝簡(jiǎn)單缰贝。
2.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)馍悟,無(wú)極變頻調(diào)速畔濒,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高锣咒,伸縮性小恬皆,不易變形,易保養(yǎng)仆洞。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊众附、操作方便、故障率低甘直,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水刮跟,特別適合連續(xù)作業(yè)。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī)免趋,中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送术拇,減輕傳動(dòng)裝置拉力蔬透,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力祠烁,延長(zhǎng)使用壽命发荧。
4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng)饰吕,不銹鋼鏈板和pp鏈板三種刃唤。