您好, 歡迎來到食品機械設(shè)備網(wǎng)
14
管經(jīng)理
總經(jīng)理
掃一掃，微信聯(lián)系
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
雞爪真空入味滾揉機介紹：
真空滾揉機也叫真空腌制機系忙，主要是將加工的肉類，如牛肉惠豺，羊肉银还，雞肉，鴨肉洁墙，鵝肉蛹疯，豬肉，魚肉热监，蛋及蔬菜捺弦，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度悬占，并好大限度的保持肉內(nèi)的水分脂槽。
雞爪真空入味滾揉機適應(yīng)于肉制品，豬肉绳弯，羊肉妨宙，牛肉，烤肉耗砖，火腿伐歇，培根，肉餡廉旅，雞磁姻，鴨，鵝等肉制品加工桌苔，果蔬加工革睬，醬菜，泡菜腻喇，等的滾揉入味腌制機竣康，該設(shè)備搭配鹽水注射機的效果，想咨詢鹽水注射機可來電或者留言咨詢瓢谢。
真空滾揉機采用不銹鋼材質(zhì)畸写，分為50型驮瞧，200型，300型枯芬，600型论笔，800型，1000型千所，筒體是3個厚度狂魔，可加工制作單齒的，單齒適應(yīng)于豬肉淫痰，羊肉最楷，牛肉等，v齒適應(yīng)于帶皮的雞黑界，鴨管嬉，鵝等皂林，變頻可以調(diào)節(jié)滾揉機的速度朗鸠，適應(yīng)于肉制品加工廠，休閑食品加工廠密巷，果蔬加工廠抵刺，醬菜加工廠的使用等
真空滾揉機的優(yōu)點：
1.滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長繁殖循贝，減少了食品氧化或腐爛的因素衫喜，
同時控制低溫也是很必要地。
2.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉尉利，會使產(chǎn)品物理體積得到彭大可丝，松軟。使做出來的產(chǎn)品口感
更好汤顷。
3.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦氓愿、摔打時減少熱量的產(chǎn)生。
4.產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松递促，有利于輔料的吸收咪轩，從而提高了制品的保水性，保持了肉質(zhì)鮮嫩送魁，同時也提高了出品率涉粘。
食品機械設(shè)備網(wǎng)