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產(chǎn)品簡介
| 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 | 適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 |
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詳細介紹
小型果汁巴氏殺菌機用途：
適用于各種類型低溫肉食制品缔俄、火腿腸、香腸器躏、醬腌菜俐载、醬菜、鹽漬菜登失、腌漬菜遏佣、大醬、泡菜揽浙、榨菜状婶、山野菜、果醬馅巷、豆制品膛虫、奶制品等軟包裝食品、軟管軟瓶包裝食品钓猬、玻璃瓶包裝食品的滅菌
一稍刀、工作原理：
采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品草悦、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)赔绒，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果蝠兽，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動迁搜，保持食品原有的品質(zhì)枯悲，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質(zhì)期宣葡，從而保護了人們的生命健康埂伺。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻，并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫椰墩，可延長食品貯藏期夭掸。
二、設(shè)備構(gòu)成：
本設(shè)備由殺菌機及電控部分組成喊傻，通過電氣控制呢烦，實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn)；分兩種規(guī)格型式：
1褂磕、標(biāo)準(zhǔn)控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制闻蛀。
2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制您市。
小型果汁巴氏殺菌機常規(guī)配置：冷卻機與巴氏殺菌機自動連續(xù)觉痛，將殺菌后產(chǎn)品自動進入冷卻段進行快速冷卻(建議配備冰水機)；殺菌冷卻后的產(chǎn)品經(jīng)輸送帶傳送進入振動篩振動瀝水茵休，振動殘留的水份采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干薪棒，風(fēng)干機設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送，并設(shè)有防止吹干死角裝置榕莺；烘干機用于強化風(fēng)干效果俐芯。整套設(shè)備均采用SUS304不銹鋼制作，整個流程連續(xù)運行钉鸯，自動控制
果汁巴氏殺菌機產(chǎn)品特征：
1.整機采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作吧史，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)唠雕，無級調(diào)速扣蜻，可任意調(diào)節(jié)蒸煮時間與溫度、速度及塘。
2.分殺菌和冷卻兩部分莽使，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)坊蜂，適用于醬菜港苗、低溫肉制品、果汁卢俯、果凍及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌陌贪，也可用于蔬菜的漂燙處理。
3.該機運行平穩(wěn)，噪音低想触，適用各種食品的蒸煮與漂燙粱宝，另外還適合低溫產(chǎn)品的巴士殺菌。
4.產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制晾充，蒸煮箱體玖膨、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定崭湾。
5.溫度可任意設(shè)定赛邢、自動控制、保持恒定溫度猛蔽、自動記錄剥悟。
6.采用強制驅(qū)動、縮短蒸煮時間曼库、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻区岗、保證蒸煮質(zhì)量。
7.采用提升機輸送毁枯、減輕勞動強度慈缔，節(jié)約開支；采用提升機與蒸煮槽同步機構(gòu)后众，實現(xiàn)自動輸送。
8.本機以熱水為介質(zhì)颅拦，分殺菌槽蒂誉、冷卻槽兩部分【嗨В可整體采用不銹鋼制作右锨，無極變頻調(diào)速、噪音低碌秸、運行平穩(wěn)绍移，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時間進行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊尖蚪、操作方便啤盯、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水嫉簿，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)抬而。
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