竹筍漂燙機(jī)介紹
主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理拜岂,設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置邓秕,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻庵偏,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)轻江,設(shè)備配有啟動角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動補(bǔ)入蒸汽母掀,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動關(guān)閉以節(jié)能
蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝挤帕,具有溫控性好,效率高焰哮、節(jié)省人工等特點(diǎn)贤泥。本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式安影,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻腻喇,使果蔬保持原有的自然色澤竣康,設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)膏蚓,設(shè)備配有循環(huán)泵,讓漂燙池內(nèi)的水流動起來畸写,保證池內(nèi)用水溫度的均勻驮瞧,漂燙池槽底設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能
竹筍漂燙機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)枯芬,無極變頻調(diào)速论笔,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高千所,伸縮性小狂魔,不易變形蒜埋,易保養(yǎng),該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊最楷,操作方便整份,故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水籽孙,適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)烈评,*解決了漂燙過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻?ldquo;隨意性”加強(qiáng)了“一致性”.大大提高了漂燙殺青的成功率,溫度漂燙犯建、控水時(shí)間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制
1)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造该捎,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求;
2)漂燙蒸煮溫度均一张相,產(chǎn)品品質(zhì)如一枝扭;
3)設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度精確度高蝗腻;
4)節(jié)省勞動力尉利,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感敏盒、色澤一致汤顷,保持原有的營養(yǎng)素;
5)設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)翁凳,安全可靠递促,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量县趴;
6)設(shè)備上蓋有廢氣出口送魁,多余廢氣由此排出;
7)整機(jī)含有自動溫控裝置锭汛、加熱裝置笨奠、熱水儲存裝置等;可采用蒸汽唤殴、電等多種加熱方式;
8) 溫度可調(diào)控般婆,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)朵逝∥蹬郏可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié);
9) 漂燙段保溫層厚度為50mm配名,有效的減少熱損耗啤咽,節(jié)約能源成本;
10) 內(nèi)采采用雙層復(fù)壓網(wǎng)帶渠脉,使物料全部浸泡在蒸煮水中宇整,保證蒸煮效果瓶佳;
11)PLC電腦控制,操作簡單鳞青,方便靈活涩哟;
12)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單焊循,產(chǎn)量高帝愉,自動控溫裝置、雙層保溫材料沈跷,是目前*的食品暖麻、蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做亮铛。
漂燙殺青機(jī)主要用于果實(shí)瘾手、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍受卒、蘑菇光拥、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍筋蝴、脫水厨摔、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理設(shè)備岛涝,通過漂燙機(jī)制止了果蔬中酶的活性脓杉,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味简逮,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性球散,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)散庶。
電源:380V/50Hz
蒸煮時(shí)間:可調(diào)
運(yùn)行速度:可調(diào)