蘑菇漂燙機(jī)介紹
主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理连定,設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻磁携,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)褒侧,設(shè)備配有啟動角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)全自動補(bǔ)入蒸汽谊迄,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動關(guān)閉以節(jié)能
蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝闷供,具有溫控性好,效率高统诺、節(jié)省人工等特點(diǎn)歪脏。本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式粮呢,設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻婿失,使果蔬保持原有的自然色澤,設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)啄寡,設(shè)備配有循環(huán)泵豪硅,讓漂燙池內(nèi)的水流動起來,保證池內(nèi)用水溫度的均勻挺物,漂燙池槽底設(shè)有保溫層以減少熱量的損失懒浮,節(jié)能,設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出盘胯。
上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗删广,下端設(shè)有排污口,方便設(shè)備的清理咧笔,物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻鉴膝。
蘑菇漂燙機(jī)
1)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求垂票;
2)漂燙蒸煮溫度均一李晾,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
3)設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器育需,傳送帶步進(jìn)速度精確度高恕且;
4)節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率阎揪,使產(chǎn)品口感吩欣、色澤一致,保持原有的營養(yǎng)素海庆;
5)設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)恋瞳,安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件溃蔫,確保產(chǎn)品質(zhì)量健提;
6)設(shè)備上蓋有廢氣出口琳猫,多余廢氣由此排出;
7)整機(jī)含有自動溫控裝置私痹、加熱裝置脐嫂、熱水儲存裝置等;可采用蒸汽紊遵、電等多種加熱方式;
8) 溫度可調(diào)控账千,輸送采用變頻調(diào)速電機(jī),速度可調(diào)暗膜≡茸啵可針對不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié);
9) 漂燙段保溫層厚度為50mm桦山,有效的減少熱損耗攒射,節(jié)約能源成本;
10) 內(nèi)采采用雙層復(fù)壓網(wǎng)帶恒水,使物料全部浸泡在蒸煮水中会放,保證蒸煮效果;
11)PLC電腦控制姑郊,操作簡單匈惑,方便靈活;
12)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱裂膛。設(shè)備操作簡單庇鸭,產(chǎn)量高,自動控溫裝置紧贪、雙層保溫材料狂嘉,是目前*的食品、蔬菜漂燙設(shè)備藤该。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做询蚊。
加工工藝:
配料——蒸煮——冷卻——進(jìn)入低溫庫