果凍全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī):
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法敛苇,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法妆绞。
在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低接谨,細(xì)菌繁殖越慢摆碉;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)
但溫度太高脓豪,細(xì)菌就會(huì)死亡巷帝。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力扫夜。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)楞泼,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅笤闯。
辣椒醬全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特征:
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作堕阔,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù)颗味,無級(jí)調(diào)速超陆,可任意調(diào)節(jié)殺菌時(shí)間與溫度、速度鹃改。
果凍全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn):
1战架、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫侦萍,對(duì)包裝后物料無損傷咸壮;
2拿奥、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);
3漆究、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段母滤,確保產(chǎn)品的口感;
4钉榔、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)城砖,保證設(shè)備的使用壽命。殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定圣钝;殺菌時(shí)間:6-40分鐘冷卻時(shí)間:6-45分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求溜勃,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變蝠欲。