可傾式蒸汽夾層鍋介紹
本設(shè)備以蒸汽為熱源敌卓,具有受熱面積大慎式,熱效率高,物料升溫快趟径,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)瘪吏。廣泛用于大型賓館、飯店蜗巧、酒店掌眠、招待所、餐廳幕屹、工礦企業(yè)孤批、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂触良,做為煮粥谒绍、熬湯、煮餃子颓腮,燒菜與燉肉之用底悍。同時,也適用于糖果赫淋、糕點(diǎn)妖职、飲料、果汁期庆、果醬歇懂、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造耐陵、制酒晃尖、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化俏蛮、消毒撑蚌、加熱、熱燙、預(yù)煮争涌、配制粉楚、蒸煮與濃縮之用。多年來亮垫,廣大用戶*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量模软、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備饮潦∪家欤可傾式蒸汽夾層鍋
可傾式蒸汽夾層鍋使用注意事項(xiàng)
1、使用蒸汽壓力继蜡,不得超過定額工作氣壓回俐。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥稀并,直到需用壓力為止仅颇,冷凝水出口處需裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開宽剪;如無疏水器锭鸣,則先將閥門打開,直到有蒸汽溢出時再將閥門關(guān)小葵张,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止局限。
3、安全閥哀擒,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力棵辟,自行調(diào)整。
4讳董、蒸汽夾層鍋在使用過程中渗蚁,經(jīng)常計(jì)算蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時調(diào)整豺章。
5尖洞、停止進(jìn)汽后,可將鍋底之直嘴旋塞開啟搅厕,放光積水煞秤。
6、可傾式夾層鍋吉捶,每班使用前夺鲜,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋呐舔,鍋體加上的配件币励,建議采用熟熱菜油慷蠕,其他各處均采用30#—40#機(jī)械油。