適用于肉類变抛、蛋品峦筏、鮮玉米、山野菜涡拾、豆制品蒂鹏、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣胆褪,大中小型企業(yè)均能使用艳禁,并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進(jìn)行雙鍋并聯(lián)式殺菌,可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度狰绪,另一鍋裝滿貨關(guān)閉門叮廉,把熱水打到鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌,可交叉式殺菌棍鳖,比普通殺菌鍋提高一倍的效率炮叶。
不銹鋼半自動(dòng)臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式渡处,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后镜悉,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的殺菌,達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)控制殺菌医瘫,適用于肉制品侣肄、奶制品、豆制品登下、水果罐頭、飲料制品叮喳、蛋制品等食品的殺菌被芳。
整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠馍悟,結(jié)構(gòu)緊湊畔濒,可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。操作簡(jiǎn)便锣咒、易懂恬皆,有多道安全連鎖裝置。
殺菌鍋有全自動(dòng)的有半自動(dòng)的仆洞,殺菌效果一樣众附。就是控制方式不一樣沉南。全自動(dòng)就是全部電腦控制,造價(jià)高刮跟,省人工劣晾。半自動(dòng)的就是全自動(dòng)控制殺菌過程,人工操作閥門唬垦。殺菌鍋有電加熱的還有蒸汽加熱的莫诺,還可以做成電汽兩用的,既可以用電加熱也可以用蒸汽加熱些吨,非常方便畸玲。
適用范圍:
不銹鋼半自動(dòng)臥式殺菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類林葬、魚類揭胶、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶隔心、豆奶白群、杏仁、椰奶硬霍、花生奶帜慢、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐唯卖、玻璃瓶罐頭等)粱玲。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞拜轨、扒雞抽减、純牛奶)。