蕎麥雜糧熟化*微波熟化機
隨著國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展蚁飒，人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)價值的水準轉變——綠色食品萝喘。近年來淮逻，微波能應用技術正被廣泛應用于芝、油菜籽阁簸，瓜子爬早、花生、核桃、杏仁碟姓、板栗等干果類的焙烤炼注。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能熟化的食品香脆可口贼扩、顆粒膨化飽滿筑轻、色澤自然钉栈、外形美觀璧酣、且具有殺蟲滅菌作用。蕎麥雜糧熟化*微波熟化機
微波熟化的特點——能量轉換效率高滥庭，加熱速度快扑诈。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料胞讯，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量很刃。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹炸涝；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結構變性昼浦，而成為具有網(wǎng)狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質(zhì)筒主。
 
1关噪、微波熟化的同時，伴隨殺菌效應乌妙。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的使兔，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右藤韵，處理時間在3~5分鐘虐沥，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
 
2泽艘、使用操作方便甩卓。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性责语，可即開即停典唇，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境焕盟。微波設備無余熱輻射秋秤、無粉塵、無噪音铣飘、無污染纷辈，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
 
3、膨化效果明顯膛躁。微波的快速加熱效果绞胡，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的赢虚。
 
4覆逊、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少舰秀。一般的殺菌溫度在80℃左右波媒，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分枚鸭。
與傳統(tǒng)炒鍋轉爐相比,蕎麥雜糧微波熟化機生產(chǎn)出來的雜糧味道好,蕎麥烘烤一般是熱傳遞的性質(zhì)腮鹦，   蕎麥從表面往里干，這樣烘烤出來的蕎麥比較硬饵较，而且烤出來的蕎麥不太均勻拍嵌。而采用微波熟化的蕎麥口味好，味道香循诉，并且顆粒飽滿横辆，色澤亮麗，微波熟化是利用微波的穿透性茄猫，微波作用于水分子狈蚤，含水量多的地方先吸收微波，里外同時進行募疮，產(chǎn)生熱效應及生物效應炫惩，實現(xiàn)微波加熱升溫，達到烘烤目的阿浓。

應用于黑芝他嚷、黃豆、綠豆芭毙、玉米筋蓖、麥膚、蕎麥魁跷、燕麥片孟若、大豆、花生等五谷雜糧的烘干洗念、熟化炮方、殺菌。
低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味提蕴，同時微波能穿透物料內(nèi)部誊批，頻率為2450MHz橱泻，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌卦唇，達到殺菌效果抢坯。
實踐證明速度快，時間短欢公，保留食品中的營養(yǎng)成份豫鲁、傳統(tǒng)風味，延長保質(zhì)期共胎，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果凛未。
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