衡石牌菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機(jī)

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諸城衡石機(jī)械有限公司

lian系人：李浩鵬

諸城市衡石機(jī)械有限公司位于有著“中國(guó)龍城舜帝故里”之稱的山東省諸城市，是全國(guó)乃至世界久負(fù)盛名的“食品機(jī)械之鄉(xiāng)”

每個(gè)產(chǎn)品的工藝都不同拥峦，不同的工藝就要用到不同的設(shè)備贴膘，諸城市衡石機(jī)械針對(duì)各種不同的產(chǎn)品設(shè)定不同的加工方案，達(dá)到準(zhǔn)確有效的效果略号。山東濰坊衡石機(jī)械有限公司提供.

菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機(jī)產(chǎn)品概述

1）刑峡、短時(shí)間高溫殺菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌玄柠，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度突梦，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)宫患。

2）刊懈、殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐，在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用撮奏，節(jié)約蒸汽俏讹、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗珠校，大大降低了生產(chǎn)成本幸园。

3）、均一的水流交換方式络蟋，溫度均衡谐绽，釜內(nèi)*。采用*技術(shù)络跷，利用熱水循環(huán)绑僵、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中俺阻，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上池致、下不斷切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫督靶、保溫到降溫剥犯，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象铃挠，使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定*邓星。

4）、菌種菌包殺菌鍋 食用菌大型殺菌機(jī) 電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)应结，整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制刨疼，一次性完成，無(wú)需人工操作鹅龄。采用圖表平板揩慕，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制扮休，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝漩绵。

5）、PLC程序控制肛炮，可儲(chǔ)存100多套殺菌公式，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化宝踪。

6）侨糟、每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件秕重、F值不同、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印专运，以便于生產(chǎn)管理酵吴，使殺菌更科學(xué)。

7）壮畏、模擬溫度控制系統(tǒng)律腊，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制：根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序铭歪，使食品承受的熱量限制到***小辑蛔，以盡可能*的保存其色、香搀薛、味昔主，使每一種產(chǎn)品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到正負(fù)0.5度稻填，有效避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象字钓。

8)/熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制恰壁。