半自動腐竹機廠家 酒店手工豆油皮機器 

腐竹油皮機生產(chǎn)制作流程：
選豆→去皮→泡豆→磨漿→甩漿→煮漿→濾漿→提取腐竹→烘干→包裝
1衩缘、選豆 選擇顆粒飽滿的黃豆為宜，篩去灰塵雜質(zhì)肝浴。將選好的黃豆延都，用脫皮機粉碎去皮，外皮吹凈睛竣。去皮是為了保證色澤黃白晰房，提高蛋白利用率和出品率。
2射沟、泡豆 將去皮的黃豆用清水浸泡殊者，根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡4～5小時验夯，冬季7～8小時為宜猖吴。水和豆的比例為1∶2.5，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬挥转，不松軟為合適海蔽。
3、磨漿 用自動磨漿機磨漿绑谣，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子党窜，10公斤水），磨成的漿汁。
4完骑、煮漿 由管道流入容器內(nèi)剩跛，用蒸汽吹漿，加熱到100～110℃即可谢佩。漿汁煮熟后由管道流入篩床优狡，再進行1次熟漿過濾，除去雜質(zhì)绷举，提高質(zhì)量铣瞒。
5、提取腐竹 熟漿過濾后流入腐竹油皮機內(nèi)嘉散，加熱到60～70℃左右腔资，約10～15分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮)，機械自動提取完憨，自動旋轉(zhuǎn)成柱形淡厦，掛在竹竿上即成腐竹。
6巫庵、烘干包裝 機械自動烘干旋乙，順序排列起來。烘干溫度達50～60℃右冻，經(jīng)過4～7小時装蓬，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成纱扭。

半自動腐竹機廠家 酒店手工豆油皮機器 

全自動腐竹油皮機性能介紹：
1牍帚、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2乳蛾、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱暗赶，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3屡久、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離忆首，符合QS標準爱榔。
4被环、多功能化：該機可用煤、柴详幽、花生殼筛欢、木糠、谷殼等唇聘。