海鮮速凍機 小龍蝦速凍單凍設(shè)備

速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚硗┴玻诹阆?5度以下和極短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的效率高的凍結(jié)設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°熊倡，以達到營養(yǎng)成分不流失搅谆，品相不變色澤晶透。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質(zhì)讳帆，而不需要借助任何防腐劑或添加物阀温，所以速凍食品具有味美、新鮮置狠、方便啡笑、快捷、健康黄鳍、衛(wèi)生特征推姻。

隧道式速凍機是一種結(jié)構(gòu)為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式框沟。

網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種藏古，網(wǎng)帶式速凍機結(jié)構(gòu)簡單，運行可靠忍燥，使用壽命長拧晕。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng)，凍結(jié)速度快梅垄。增加打帶裝置厂捞，改變吹風(fēng)方式，容易實現(xiàn)流態(tài)化队丝。

隧道式速凍機使用于水產(chǎn)品（蝦靡馁、魚片、魷魚炭玫、扇貝）及各種冷凍食品（水餃奈嘿、湯圓等）的速凍加工貌虾，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高蕴莉，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列革秩，迎風(fēng)面積大仓突，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造绊削，水沖霜系列凑戏，清潔衛(wèi)生。

隧道式速凍機特點：

1.網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設(shè)備制作制棉。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)裆机，平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

2.螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作诸晃。主傳動鏈輪狼憋、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作益命，安裝采用不銹鋼架空式地腳架奖瞳，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求，方便清洗箕慧，減少細菌的滋生服球。

3.保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱颠焦，有效防止凍結(jié)斩熊。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的伐庭，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道座享，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻，使得凍品得到換熱效果似忧，凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%渣叛，凍品能耗低。

4.經(jīng)久耐用 ：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護盯捌，延長 網(wǎng)帶的使用壽命淳衙，庫內(nèi)底面大，水槽不滲漏饺著，地面有坡度箫攀，清洗容易，排水快煞精。

可靠的傳動控制 ：螺旋傳動引進歐洲技術(shù)筷穿，網(wǎng)帶運行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調(diào)速因郁。不銹鋼電控柜牧赚，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示，整個設(shè)備運行可靠加鄙。

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