當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>> 500*800不銹鋼豆奶雙層高溫殺菌鍋
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產品型號500*800
品 牌春澤
廠商性質生產商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2022-10-07 07:38:27瀏覽次數:977次
聯(lián)系我時捡鱼,請告知來自 食品機械設備網不銹鋼豆奶雙層高溫殺菌鍋 不銹鋼豆奶雙層高溫殺菌鍋
蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水逛径,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點濒垫,所以這種方式熱分布不是均勻匕憋。
淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中久泞,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面族帅,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速淡藻,能全面廊睹、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌缔沐,特別適合軟包裝食品的殺菌贤疆。
適用范圍:
采用高溫飽和蒸汽對產品進行滅菌處理。適用于罐裝肉制品尊陪,罐裝飲料枫演,罐裝果蔬制品,玻璃瓶裝果蔬制品等產品段物,如午餐肉酵熙,豆豉魚,沙丁魚弯淘,灌裝牛肉绿店,椰子汁,核桃露庐橙,冬瓜茶假勿,沙棘飲料,蘆筍罐頭态鳖,甜面醬等转培。
現(xiàn)貨廠家直供 雙層臥式殺菌鍋 豆干殺菌鍋 鮮玉米蒸煮滅菌鍋
設備特點:
設備的蒸汽分布管和排氣管布局嚴格按照FDA要求設計和生產恶导。
飽和蒸汽在殺菌鍋內動態(tài)流動,熱分布均勻浸须,殺菌效果好惨寿。
殺菌鍋結構簡潔,安裝適用方便删窒,經濟耐用裂垦。
采用蒸汽滅菌,節(jié)約用水很撩,節(jié)約能源吝蔽,熱效率高。
產品包裝外觀干凈咨只,無水垢殘留超肃,不用擦洗,不需純凈水械拉,減少勞動力使用佳绩。對水質較差地區(qū)尤為重要。
高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時間鸿铐,殺菌鍋內的溫度舰搜,鍋內壓力的設定必須嚴格把控,三樣條件差一不可黔巨,殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感握帘,而殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀,殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間预甲,嚴禁突然泄壓,容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口但惶。
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