不銹鋼黑椒雞排雙層高溫殺菌鍋 不銹鋼黑椒雞排雙層高溫殺菌鍋 

 殺菌鍋裝有排汽管陈园、進(jìn)水管两军、安全閥、壓力表湘志、溫度計(jì)备秋、排水管、排氣閥羽抒、液位計(jì)聂祈、電加熱棒、盛裝小車蝶锋。加熱層有保溫材料陆爽，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求，勞動(dòng)強(qiáng)度低扳缕，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)慌闭，很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌躯舔，節(jié)能效果好驴剔，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣丧失，控制精度高豺妓，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)利花。
 二科侈、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1． 自動(dòng)化程度高
2． 純凈水殺菌
3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染
4． 適合各種不同的包裝物
5． 完善的壓力控制炒事，適合含氣包裝的殺菌
6． 控制系統(tǒng)主要部件采用*
7． 殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)

臥式殺菌鍋：
1、的選擇主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇蔫慧，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格仁吟，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蚋詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋夏捣。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同摇值，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3贵筹。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高茫步，控溫和控壓等都由人工完成翼毡，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高拿豺。
2既感、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋咱缭。
3挂悲、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂瓶〈粒员M量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋揖赴。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐抑胎，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋燥滑，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌圆恤。
6突倍、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)盆昙，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋羽历。

臥式殺菌鍋的分類：
按控制方式分類：手動(dòng)控制型、電氣自控型、電腦自控型秕磷、電腦半自動(dòng)控制型诵闭、電腦全自動(dòng)控制型（遠(yuǎn)程控制型）等。
按加熱介質(zhì)分類：水澎嚣，容器*浸沒在水中疏尿；水，容器上部的水噴淋男软；水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合禁微；或蒸汽/空氣混合物。