食品高溫蒸煮夾層鍋

食品高溫蒸煮夾層鍋

立式夾層鍋:三棱錐形式氢熏、圓管式想触。

可傾式夾層鍋:槽鋼支架式粱宝。

電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式晾充，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水玖膨。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒崭湾、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)高可以達(dá)到320度赛邢，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)猛蔽。電加熱夾層鍋具有受熱面積大剥悟，加熱均勻、熱效率高曼库，液體沸騰時間短区岗，加熱溫度容易控制等。

技術(shù)性能：

1毁枯、容積:50L慈缔、100L、200L种玛、300L藐鹤、400L、500L赂韵、600L娱节、800L挠蛉、1000L。

2括堤、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式碌秸、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌沛专。

3尖蚪、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套讯翎、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼嫉簿。

4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌最勤，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接封鹦，方便拆裝與清洗。

5坚矢、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌晾游。

6、支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式翁纵、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式丽信。

7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計沐恨、蒸汽進(jìn)口物忠、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

8狡忙、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°梳虽，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。