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當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>>水浴式殺菌鍋>> 600L山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機
產(chǎn)品型號600L
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-08 15:38:58瀏覽次數(shù):1461次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
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功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 臥式殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內(nèi)徑 | 600mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 320kg |
水浴式殺菌鍋工作原理
山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機
一或缘、基本原理:
殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用姐淫,用0-150℃均可般迈,殺菌性能是靠下罐來完成的,為了確保下罐溫度均勻匠泵,殺菌*恋赎,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,電腦控制更直觀了酌,更方便疾浓,我們采取了下列步驟:
1、根據(jù)產(chǎn)品要求对嚼,首先要把上罐預熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào))夹抗,在預熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關閉鍋門猪半,打開連鎖裝置兔朦。
2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后磨确,通過液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng)沽甥,自動關閉水泵抽水系統(tǒng),進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)乏奥。
3摆舟、在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻邓了,采取了用三點串聯(lián)式恨诱,用φ108管道連接,再用大口徑水泵輸送加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時骗炉,蒸汽和貨物直接接觸照宝,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個點(八個點榛覆,分上巫顽、下、左跃等、右各兩點)菲痹,使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán)湘秀,管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門,使熱水在流動時進行不間斷的交替切換编毒,確保鍋內(nèi)溫度均勻军含。
4、在熱水循環(huán)時歹簸,如果殺菌鍋桶體較長孩砸,各點距離較長,為了使熱水流向更均勻搬洪,采用不銹鋼管為導向蓄揭,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍)分搞,考慮到水的阻力,管孔以先小后大的方式荚坞,此鍋內(nèi)熱水隔一段時間左右循環(huán)一次挑宠。
5、殺菌鍋在升溫時幾分鐘就可以達到預定溫度颓影,在升溫過程中各淀,隨著溫度的升降和恒溫時溫度少許變化,蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)诡挂,以確保溫度不會發(fā)生反沖碎浇。(此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號輸入到PLC編程內(nèi),進行不間斷的關、啟調(diào)節(jié)璃俗,直至后關閉奴璃。)蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。
6城豁、保壓時苟穆,通過一體化壓力變送器進行自動保壓〕牵可首先設定好鍋內(nèi)壓力雳旅,壓力高時自動排出,壓力低時自動補壓局硝。殺完菌后忱痴,把鍋內(nèi)熱水通過水泵打到上罐。
7焙逝、殺菌鍋在降溫時開啟降溫循環(huán)泵蚪应,并設有溢流閥,在殺菌鍋長時間使用時而逞,可以通過溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出免砖,以確保在短時間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設定的溫度。
山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機
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