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山東春澤機械科技有限公司

當前位置:山東春澤機械科技有限公司>>殺菌鍋>>水浴式殺菌鍋>> 600L山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機

山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機

參   考   價: 31000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號600L

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-03-08 15:38:58瀏覽次數(shù):1461次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 臥式殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機廣泛應用于肉類敛竭、肉湯類漓拾、蛋品、鮮玉米戒祠、花生骇两、山野菜、豆制品姜盈、水產(chǎn)品低千、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌馏颂。適用范圍廣示血,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要饱亮。主要適用于罐頭(如:肉類矾芙、禽類、魚類近上、蛋類剔宪、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶壹无、杏仁粱储、椰奶、花生奶、核桃奶等)庭训。包裝物可適用用硬罐頭(如:馬口鐵三片罐磺伍、玻璃瓶罐頭HDPE),蒸煮袋等恰日。

水浴式殺菌鍋工作原理
山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機
一或缘、基本原理:
殺菌鍋分上下兩層,上罐主要用來回收熱水用姐淫,用0-150℃均可般迈,殺菌性能是靠下罐來完成的,為了確保下罐溫度均勻匠泵,殺菌*恋赎,鍋內(nèi)熱水循環(huán)快,電腦控制更直觀了酌,更方便疾浓,我們采取了下列步驟:

1、根據(jù)產(chǎn)品要求对嚼,首先要把上罐預熱到0-120℃左右(根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào))夹抗,在預熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿,關閉鍋門猪半,打開連鎖裝置兔朦。

2、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后磨确,通過液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng)沽甥,自動關閉水泵抽水系統(tǒng),進行鍋內(nèi)熱水循環(huán)乏奥。

3摆舟、在循環(huán)時,為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻邓了,采取了用三點串聯(lián)式恨诱,用φ108管道連接,再用大口徑水泵輸送加溫(用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時骗炉,蒸汽和貨物直接接觸照宝,使部分貨物溫度偏高),再通過鍋內(nèi)八個點(八個點榛覆,分上巫顽、下、左跃等、右各兩點)菲痹,使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進行循環(huán)湘秀,管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門,使熱水在流動時進行不間斷的交替切換编毒,確保鍋內(nèi)溫度均勻军含。

4、在熱水循環(huán)時歹簸,如果殺菌鍋桶體較長孩砸,各點距離較長,為了使熱水流向更均勻搬洪,采用不銹鋼管為導向蓄揭,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍)分搞,考慮到水的阻力,管孔以先小后大的方式荚坞,此鍋內(nèi)熱水隔一段時間左右循環(huán)一次挑宠。

5、殺菌鍋在升溫時幾分鐘就可以達到預定溫度颓影,在升溫過程中各淀,隨著溫度的升降和恒溫時溫度少許變化,蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)诡挂,以確保溫度不會發(fā)生反沖碎浇。(此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號輸入到PLC編程內(nèi),進行不間斷的關、啟調(diào)節(jié)璃俗,直至后關閉奴璃。)蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)。

6城豁、保壓時苟穆,通過一體化壓力變送器進行自動保壓〕牵可首先設定好鍋內(nèi)壓力雳旅,壓力高時自動排出,壓力低時自動補壓局硝。殺完菌后忱痴,把鍋內(nèi)熱水通過水泵打到上罐。

7焙逝、殺菌鍋在降溫時開啟降溫循環(huán)泵蚪应,并設有溢流閥,在殺菌鍋長時間使用時而逞,可以通過溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出免砖,以確保在短時間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設定的溫度。

山東春澤殺菌鍋 水浴式高溫高壓滅菌機


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