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供應(yīng)牛肉湯熬煮夾層鍋 炊具

參   考   價(jià): 14500

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)500L

品       牌春澤

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-12-19 09:34:08瀏覽次數(shù):1093次

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包裝 纏繞膜 電壓 380V
功率 24kw 凈重 320kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 外形尺寸 1100*700mm
種類(lèi) 炊具
供應(yīng)牛肉湯熬煮夾層鍋
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體氓仲,采用蒸汽水慨、液化氣、氣等加熱形式寨昙,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)步蛮,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比殉扒,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角西寸。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈缕粗、衛(wèi)生枢慰。

供應(yīng)牛肉湯熬煮夾層鍋

 

廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬侧蜗、紅油熬制艾维、涼粉制作、糖果杉朝、蓮蓉赠戏、豆沙、果醬羹圣、糕點(diǎn)安粤、飲料、蜜餞、罐頭枝誊、蓮蓉拓嗽、水果蓉救咙、豆餡疟暖、棗泥贪嫂、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造祠够、制酒压汪、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化古瓤、消毒蛾魄、加熱、熱燙湿滓、預(yù)煮、配制舌狗、熬制叽奥、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)痛侍,也適用于大型賓館塘袍、飯店、酒店葱山、招待所绑接、餐廳、工礦企業(yè)近陈、機(jī)關(guān)柑汇、大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥紊埂、熬湯豫狸、煮餃子、燒菜與燉肉之用庶消。

燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大赂裁,熱效率高,加熱均勻媚哪、物料沸騰時(shí)間短烛许、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

使用

1耙厚、取下加熱器强挫,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2颜曾、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口纠拔。

3秉剑、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥,明火點(diǎn)燃稠诲。(配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種)侦鹏。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)臀叙,直至所需火焰略水。

5、停止工作劝萤,關(guān)閉角閥及氣閥渊涝。

注意事項(xiàng)

1、定期檢查各接頭處的密封性床嫌。

2跨释、定期檢查灶頭,禁止污物把灶頭汽孔堵塞风加。

3蝎疹、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽,后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)宠佩。

燃?xì)獬村伿褂米⒁?/span>

1边饿、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣蚀抄、然氣等燃料值舀,嚴(yán)禁使用油;

2牌盖、連接灶具的軟管與爐端和閥門(mén)端要擰緊裙澎,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離吧郑,以免被火烤焦宦狭、釀成事故;

3海槐、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi)乘碑,再使用煤爐、液化氣或其他爐具金拒;

4兽肤、燃?xì)饧訜釆A層鍋周?chē)灰逊乓兹嘉锲罚?/span>

5、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好绪抛;

6资铡、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管;

7、人走要熄火笤休;

8尖飞、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門(mén)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣;

9店雅、休息前要檢查供氣閥門(mén)和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)政基。

安裝操作規(guī)程

1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘闹啦,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)沮明,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

2窍奋、安裝完畢施式,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查执峰,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后涎花,方可投產(chǎn)使用。

3饭磕、進(jìn)氣后愕泣,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽附柜,直到不漏為止。

夾層鍋又名蒸汽鍋簿混、蒸煮鍋僚料、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成烁枣。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式毡飒,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式隶鹰、可傾式痪寻、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大虽惭、熱效率高橡类、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短芽唇、加熱溫度容易控制顾画、外型美觀、安裝容易匆笤、操作方便研侣、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯庶诡、燒菜惦银、燉肉、熬粥等末誓,是食品加工提高質(zhì)量扯俱、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備晌叽。

夾層鍋的用途及特性:

1.   用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類(lèi),糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備甲施。

2.   特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒囊砰、電熱偶及導(dǎo)熱油重我,高可達(dá)150℃,由電控箱控制为惧。具有受熱面積大狼谋、熱效率高,加熱均勻搬即、液料沸騰時(shí)間短坑搀、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造贿桃,外型美觀溜封、安裝容易、操作方便裹视、安全可靠踢寂。

 

供應(yīng)牛肉湯熬煮夾層鍋

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