烤鴨爐有待提高的環(huán)節(jié)
烤鴨爐行業(yè)隨著生活水平的發(fā)展，從經(jīng)歷了柴拜殊、煤焚卖、油、氣等時代匿党，現(xiàn)在剛剛開始

轉(zhuǎn)向“電”器時代晰绎。以前的餐廳、飯館括丁、食堂等等都是柴荞下、煤、油史飞、氣尖昏，上菜的速

度也才慢慢的變快，不用再等待很久祸憋，就能吃到美味可口的烤鴨会宪，烤制設備越來越

*，現(xiàn)在新一代的灶具蚯窥，商用電烤鴨爐已經(jīng)問世掸鹅，它于普通烤鴨爐相比，火力更

足拦赠，加熱面積更大巍沙，熱力更均勻，烤出來的鴨子質(zhì)量更有保證。
但是句携，烤鴨爐有待提高的環(huán)節(jié)還有很多献舍，烤鴨爐產(chǎn)品的附加值包含技術含量和藝術

含量，提高產(chǎn)品附加值無疑是烤鴨爐設備企業(yè)面臨競爭首先應該考慮的因素宴亦。技術

含量的加強主要是在烤鴨爐的烤制環(huán)節(jié)苟及，提高烤制設備和烤制工藝的水平、新材料

的高效利用等啥闪，相對于技術含量而言夷钥，提升藝術含量則主要體現(xiàn)在人才資源的利用

方面，提高烤鴨爐的設計水平曙悠。我國的烤鴨爐設計一直是行業(yè)發(fā)展的瓶頸婿残，不能一

味地“跟風”，更需要提高設計創(chuàng)新能力烘韩。跟風后則導致市場同質(zhì)化競爭襟腹，消費

者的審美疲勞。
此外室用，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為當今人們生活*的一部分摊哟，網(wǎng)購幾乎已經(jīng)遍布各個年

齡段。隨著消費習慣以及消費方式的轉(zhuǎn)變凹蜈，烤鴨爐企業(yè)除了傳統(tǒng)賣場的售賣方式以

外限寞，互聯(lián)網(wǎng)營銷已是大勢所趨。 烤鴨爐的發(fā)展一定要跟得上社會的步伐仰坦。