管式滅菌機(jī)分類

1诡必、按加熱方式分為：蒸汽加熱UHT滅菌機(jī)和電加熱UHT滅菌機(jī)兩種加熱方式；

2搔扁、按材質(zhì)角度分為：不銹鋼304和不銹鋼316兩種材質(zhì)

管式滅菌機(jī)工作原理

   又叫做UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)爸舒、UHT滅菌機(jī)殺菌機(jī)工作原理是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶遇冶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒材又，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻涧智，一般溫度低于65℃药屠。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度誊桅。出料通過滅菌機(jī)的節(jié)流閥控制崇旺，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥难踱，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量设哀，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液刷络，對(duì)盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗甥迷。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)丽优。

用途

   溫度一般在115-135℃晓言，殺菌時(shí)間為4-10秒认扼。該殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁重贺、飲料、棒冰回懦、及冰淇淋漿料气笙、醬油、豆?jié){怯晕、煉乳潜圃、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌舟茶。

特點(diǎn)

1谭期、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短吧凉。

2隧出、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3阀捅、由于采用超高溫滅菌胀瞪，故滅菌效果很好。

4芳倒、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用领明，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌姓赂。

5袋凶、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小痢腋。

技術(shù)參數(shù)

溫馨提示：

1弦捶、圖表中的參數(shù)均為標(biāo)準(zhǔn)配置，如客戶另有要求升诡，請(qǐng)?zhí)岢觥?/span>

2惨琼、選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、產(chǎn)量页函、殺菌條件涧馋、特殊要求等。