高速肉泥斬拌機(jī)斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀漫从，還可以將肉赡脚、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物躁盗。采用變頻技術(shù)幸持，刀速調(diào)整范圍大，刀速拗酌、鍋速摩潮、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理这溅。斬拌機(jī)刀速组民、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到組合悲靴，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好臭胜、升溫小、斬拌時(shí)間短癞尚，特別是由于乳化處理耸三，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，提高了肉制品乳化效果浇揩、彈性及細(xì)膩度仪壮。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有：20型胳徽，40型积锅，80型，125型养盗。操作簡便缚陷、安全可靠。

高速肉泥斬拌機(jī)

優(yōu)勢：

    1必痢、該機(jī)噪音小拱矫，效率高，節(jié)能涤朴、斬料成品均勻牌聋。

2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成茁升，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)嫂前。

3、斬鍋為雙速冻款，可以與斬刀任決速度配合咕隶，斬拌時(shí)間短，物料溫升小筝赶。

4倚辟、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好舰桑，清洗方便早假。

5：80型、125型配有出料器弧岳，出料方便凳忙、干凈。

多功能斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中禽炬，同時(shí)也應(yīng)用在水產(chǎn)品涧卵，食品加工中勤家，還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細(xì)度，斬拌速度快柳恐，效果好伐脖，深受廣大用戶的喜愛.

    企業(yè)擁有設(shè)計(jì)與開發(fā)能力，專業(yè)設(shè)備乐设、制造精益讼庇、深受廣大客商好評。

斬拌機(jī)近尚，可對原料肉進(jìn)行斬切蠕啄、攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白戈锻、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化艺踪、破壞，從而保留了原有色皂州、香哩讶、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切劈产，提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力誊配，使產(chǎn)品的彈性提高。

斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高卡涮、功率大请状、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)皱耗。不僅可斬切铝儒、乳化各種肉類，也可斬切极棵、乳化肉皮抬邑、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

斬拌機(jī)的主要作用嗤详，就是將整塊的肉斬拌成一些肉沫或者的肉絲个扰，廣泛用于肉類加工廠、大型酒店葱色、大廚房递宅。在我們的日常生活中，斬拌機(jī)扮演著重要的角色苍狰，同時(shí)也給我們生活上帶來更多的便利办龄。