嫩化機(jī)工作是依靠一對(duì)錐形齒輪的轉(zhuǎn)齒與定齒作相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使原料肉受到很大的剪切力剂现、摩擦力捕如、離心力和高頻振力，切斷肉的纖維茁臀，使肉質(zhì)疏松揩池、鮮嫩，更好的吸收各種腌料劑堆因，大大的縮短了腌制時(shí)間泪桥。

嫩化機(jī)采用雙速電機(jī)為動(dòng)力源，凸輪和搖臂配合久窟，帶動(dòng)針架上下傳動(dòng)秩冈，當(dāng)針架下降時(shí)，閥門自動(dòng)開(kāi)啟注射斥扛，當(dāng)針架上升時(shí)入问，閥門自動(dòng)關(guān)閉，注射的肉通過(guò)退料板退掉稀颁，同時(shí)輸送帶能過(guò)機(jī)械傳動(dòng)前移芬失。注射后的肉塊經(jīng)輸送帶送入前方溶器內(nèi)。以此往復(fù)匾灶，循環(huán)工作

?型號(hào)：HR-2000

電源：380v

重量：220kg3

生產(chǎn)能力：1500t/h

外形尺寸：870*650*1150mm

該機(jī)操作方便棱烂、體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單粘昨、重量輕垢啼、占地小、噪音小的特點(diǎn)张肾。