詳細(xì)介紹
氣調(diào)庫又名氣調(diào)貯藏(CA):是目前世界上*的果蔬保鮮貯藏方法京闰。是在冷藏的基礎(chǔ)上颜及,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度蹂楣、濕度俏站、二氧化碳讯蒲、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用乾翔,延緩其新陳代謝過程爱葵,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期反浓。
保鮮冷庫:蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性萌丈,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。
在對比效果之后峡哥,經(jīng)濟(jì)預(yù)算內(nèi)的情況下冠宏制冷建議使用氣調(diào)庫庭走。
為什么要選擇氣調(diào)庫?相比普通保鮮冷庫烙昼,氣調(diào)庫有哪些優(yōu)勢荸凸?
通常氣調(diào)冷庫,相比普通冷庫冷藏可延長貯藏期0.5-1倍泛红。氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的果蔬等農(nóng)作物產(chǎn)品一恃,由于氣體的“休眠”作用,可使果蔬出庫后保鮮期可延長 21到28 天麻镶,是普通冷藏庫的 3~4 倍桨檬。
經(jīng)過氣調(diào)貯藏的果蔬有哪些優(yōu)勢?
可以更好地保持果蔬原有的形端葵、色众凝、香味;
果實硬度高于普通冷庫冷藏新框;
果實腐爛率低倍工、自然損耗(失水率)低;
有效延長貨架期公般,由于果蔬*受低氧氣和高二氧化碳的作用万搔,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后,果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應(yīng)”或休眠期官帘;
果蔬質(zhì)量明顯改善蟹略,更適于果蔬長途運(yùn)輸及外銷;
達(dá)到季產(chǎn)年銷周年供應(yīng)遏佣,令經(jīng)銷商獲取更大利潤挖炬,規(guī)避經(jīng)濟(jì)風(fēng)險。