詳細介紹
全自動鹽水注射機性能特點:
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬鲸鹦,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟跷跪,提高了肉制品的品位和出品率馋嗜。
全自動鹽水注射機采用高度內過濾技術,使設備在使用過程中達到不堵針的要求域庇,更加提高了設備的工作性能嵌戈,提高產品的出品率和工作效率,為設備使用廠家更好的服務听皿。
可根據不同工藝要求,調整步進速度宽档,步進距離尉姨,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中吗冤,達到的注射效果卓召。
使用進口水泵,高壓力沐虐,適合鴨胸伶摄,雞胸,牛羊肉等高韌性肉類阴些,適合設備使用廠家對產品的要求历劣。
本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹佣深,操作方便根丈,清洗方便,清潔衛(wèi)生吉蔬,有自動保護裝置抹寿,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞.
功能:
將鹽水注入肉中充分腌漬敏握,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化馆寇,松軟,提高了肉制品的品位和出品率泼舱。
參數:
型號 | YZ-48 | YZ-80 |
生產能力(kg/h) | 300~600 | 700~1400 |
注射針頭(支) | 48 | 80 |
功率(kw) | 3.7 | 4.75 |
額定電壓(V) | 380/50Hz | 380/50Hz |
注射壓力(MPa) | 0.2~0.7 | 0.2~0.7 |
注射率(%) | 20~80 | 20~80 |
注射次數(次/min) | 42/32 | 42/32 |
步進速度(m/min) | 0.96/1.9 | 0.96/1.9 |
步進距離(mm/次) | 30~40 | 30~40 |
主機尺寸(mm) | ≈1400×680×1750 | ≈1700×830×1760 |
重量(kg) | ≈480 | ≈520 |