詳細(xì)介紹
舟山大中小型冷凍庫(kù)安裝哪家好
一霹孙、小型冷庫(kù)一般分為室內(nèi)型和室外型兩種
1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃串锁;相對(duì)濕度為80%。
2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫(kù):+5~-5℃惩阶;冷藏冷庫(kù):-5~-20℃挎狸;低溫冷庫(kù):-25℃
3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度:L級(jí)冷庫(kù):+30℃;D級(jí)断楷、J級(jí)冷庫(kù):+15℃锨匆。
4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)冬筒。
5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8~10%恐锣。
二、小型冷庫(kù)的庫(kù)體
一般以噴塑彩鋼板做面板舞痰,硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料土榴,庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高响牛、隔熱保溫性能好玷禽、阻燃等特點(diǎn)。
小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合呀打,密封性好裝拆搬運(yùn)方便矢赁,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力贬丛、質(zhì)量好蹈瑟、見效快。小型冷庫(kù)選配*的制冷機(jī)組坊秉,庫(kù)容量與制冷設(shè)備匹配全理相誓,降溫速度快,省電節(jié)能审腺,且全部自動(dòng)化操作堤谴,運(yùn)作安全可靠。小型裝配式冷庫(kù)適用廣泛确列,冷庫(kù)庫(kù)溫范圍5℃至-23℃栋固,特殊裝配式冷庫(kù)可達(dá)-30℃以下,可滿足不同用途的需求我昵,適用于各種行業(yè)各部門使用埋署。
三、小型冷庫(kù)制冷設(shè)備選用
小型冷庫(kù)制冷設(shè)備的心臟是制冷機(jī)組,常用小型制冷機(jī)組通用的機(jī)型選用*的氟機(jī)制冷設(shè)備芬角,氟機(jī)制冷設(shè)備多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑绷匀。氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小哭振、噪音小、安全可靠楔绞、自動(dòng)化程度高结闸、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備酒朵。
小型冷庫(kù)用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組桦锄,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為選形式蔫耽,它有簡(jiǎn)單结耀、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)莉撇,這種制冷設(shè)備也是較易見的。
制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟黑毅,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分具帮。全封閉式壓縮機(jī)體積小博肋、噪音低、耗電少停迫、高效節(jié)能。它是小型冷庫(kù)的選機(jī)型司逗,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組擎若,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝改佛。
現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)漂肖,以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn) 品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上遵奇,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫(kù)用制冷設(shè)備躯括。
四、小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)要點(diǎn)
冷庫(kù)庫(kù)溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫(kù)需在地面上(庫(kù)板下)設(shè)10#槽鋼架空杏恍,使之自然通風(fēng)即可轮昧。 小型冷庫(kù),冷庫(kù)內(nèi)溫度5~-25度胆狐,冷庫(kù)庫(kù)板都可以直接跟地面接觸熟排,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn)虱而,那可以在冷庫(kù)下面放置木條筏餐,架空來增強(qiáng)通風(fēng)开泽;也可以在冷庫(kù)下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。
五魁瞪、冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)安裝建議
近年來穆律,冷庫(kù)工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對(duì)冷庫(kù)的認(rèn)識(shí)也越來越深入导俘,從建筑材料到各種冷庫(kù)設(shè)備的選擇日趨成熟众旗。冷庫(kù)工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫(kù)工程趟畏,一種是土建冷庫(kù)工程贡歧。
目前裝配式冷庫(kù)多選擇聚氨酯庫(kù)體:就是冷庫(kù)庫(kù)板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層赋秀,將冷庫(kù)庫(kù)板材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起利朵。具有保溫隔熱年限長(zhǎng),維護(hù)簡(jiǎn)單猎莲,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn)绍弟,是冷庫(kù)保溫庫(kù)板選擇的佳材料之一,冷庫(kù)庫(kù)板厚度一般有 150mm和100mm兩種石阵。土建冷庫(kù)工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫(kù)板郁表。
冷庫(kù)工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫(kù)多用水冷機(jī)組豌楷,小型冷庫(kù)多用風(fēng)冷機(jī)組罕腿;目前進(jìn)口的德國(guó)Bitzer冷庫(kù)制冷機(jī)組和法國(guó)美優(yōu)樂機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低彭倡,是目前冷庫(kù)選機(jī)組看群。
冷庫(kù)制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠砀氨俊⑿阅芸煽康闹评錂C(jī)組涯锅,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫(kù)制冷量和冷庫(kù)貯藏工藝要求,又節(jié)省能源忆键,故障率低∈希現(xiàn)在有些想建冷庫(kù)的企業(yè)和個(gè)人,一味追求低價(jià)格憋庙,忽略了冷庫(kù)設(shè)備配置匹配是否合理笔喉,導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫(kù)工程制冷設(shè)備疯兼,建冷庫(kù)時(shí)可能會(huì)增加投資然遏,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。
冷庫(kù)設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要,冷庫(kù)設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要待侵。廣大的建庫(kù)企業(yè)在建冷庫(kù)以前應(yīng)多方面的考察丢早,多聽聽其他企業(yè)對(duì)冷庫(kù)制冷設(shè)備配置的意見,后確定切實(shí)的建冷庫(kù)方案秧倾。使自己高起點(diǎn)怨酝、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫(kù),為自己爭(zhēng)取好的收益那先。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展农猬,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)售淡、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域斤葱,緊密著我們的生活,沒有制冷設(shè)備的生活是難以想象的揖闸。由于制冷的迅速發(fā)展帮廉,用戶面對(duì)市場(chǎng)上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇阐赖,尤其是需求量大闲耿、投資較多時(shí),就更增加了選擇的難度皆舅。河南千萬間新型建筑材料有限公司站在公正的立場(chǎng)上减组,為用戶免費(fèi)提供技術(shù)、質(zhì)量特植、性能哆卓、價(jià)格等方面的比較咨詢,讓用戶自己能夠判斷和選擇剿蹦。當(dāng)您想購(gòu)置冷庫(kù)的時(shí)候蛀蜀,我們參與,可以讓您很快找到解決方案叹盼,因?yàn)槲覀兎e累了大量解決此類問題的經(jīng)驗(yàn)。
一菊榨、冷庫(kù)的用途:
冷庫(kù)是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物运杭。 冷庫(kù)可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠函卒、制藥廠辆憔、化工廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)报嵌、禽蛋倉(cāng)庫(kù)虱咧、賓館、酒店、超市腕巡、醫(yī)院玄坦、血站、試驗(yàn)室等绘沉。冷庫(kù)主要用作對(duì)食品煎楣、乳制品、肉類车伞、水產(chǎn)择懂、禽類、果蔬关读、冷飲蝶映、花卉、綠植够戒、茶葉擦斑、藥品、化工原料毕模、電子儀表儀器等的恒溫貯藏昵诅。
二、冷庫(kù)的分類:
1腌哎、按冷庫(kù)容量規(guī)模分目前貌梦,冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大晰淋、中尸饵、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在10000t 以上乘儒;中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000~10000t苔寝;小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000t以下。
2塑猖、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫竹祷、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫(kù)羊苟。
①一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃塑陵;
②中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
③低溫冷庫(kù)蜡励,溫度一般在-23℃至-30℃令花;
④超低溫速凍冷庫(kù),溫度一般為-30℃至-80℃ 凉倚。
3兼都、按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別分
①土建冷庫(kù)嫂沉,這是目前建造較多的一種冷庫(kù),可建成單層或多層扮碧。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)趟章。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大芬萍,室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng)尤揣,在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小她忱,庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定蝇莲。
②組合板式冷庫(kù),這種冷庫(kù)為單層形式园秫,庫(kù)板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)闭腊,其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)峡稿、外面板均用彩色鋼板哀呕,庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外土叠,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制支捍,在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝,所以施工進(jìn)度快构睬,建設(shè)周期短抗稿。
③覆土冷庫(kù),它又稱土窯洞冷庫(kù)歪榕,洞體多為拱形結(jié)構(gòu)基公,有單洞體式,也有連續(xù)拱形式宋欺。一般為磚石砌體轰豆,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù)齿诞,洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上酸休。由于它具有因地制宜、就地取材祷杈、施工簡(jiǎn)單雨席、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)吠式,在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
④山洞冷庫(kù)抽米,一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬特占、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于 20m 是目。
三谤饭、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求:
冷庫(kù)是通過人工制冷的方法,使庫(kù)內(nèi)保持一定的低溫耗亮。冷庫(kù)的墻壁诚悍、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量筐知。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能毛师,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同符固,有它*的結(jié)構(gòu)族江。
冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫(kù)的耗冷量拓肉,而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分站号,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層瘩朋,使冷庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能尔减。
冷庫(kù)的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)券亚。 因土壤凍結(jié)后體積膨脹缓艳,會(huì)引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形 ,嚴(yán)重的會(huì)使冷庫(kù)不能使用泄鹏。為此郎任,低溫冷庫(kù)地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理备籽,以防止土壤凍結(jié)舶治。
冷庫(kù)的底板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備车猬,因此霉猛,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中珠闰,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中惜浅,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此伏嗜,冷庫(kù)的建筑材料和冷庫(kù)的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能坛悉。
總的來說,冷庫(kù)建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性承绸、密封性琴市、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量邑丰。
四、拼裝冷庫(kù)的構(gòu)造和用戶對(duì)冷庫(kù)的要求:
1殊馋、長(zhǎng)×寬×高 = 冷庫(kù)的體積 ________ m3
2伺免、庫(kù)內(nèi)溫度:保鮮: +5--5℃、冷藏冷凍: 0--18℃低溫:-18--30℃嗤舀。庫(kù)板的厚度
3徐敢、庫(kù)門的規(guī)格尺寸 :寬×高門鎖的要求開啟的方向
4、冷庫(kù)的貯藏量工杀、每天的進(jìn)貨出貨量
5彰茉、制冷機(jī)是風(fēng)冷或水冷。制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可鸳辈。制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置: 水池的規(guī)格尺寸究勺,長(zhǎng)×寬×高=______________循環(huán)水管道及進(jìn)、出口管路設(shè)置崩旱,水泵酱劫、冷卻塔的安放位置_______
6、蒸發(fā)器的配置:吊頂冷風(fēng)機(jī)椒涯、落地冷風(fēng)機(jī)或排管式________
五柄沮、用戶必須完成的輔助設(shè)施:
1、安裝冷庫(kù)的地基250px石子填層废岂,再澆注5—250px混凝土祖搓,地面必須保證水平。低溫庫(kù)的地面要預(yù)留伸縮縫或通風(fēng)管道湖苞,以防止冷庫(kù)的地基受低溫的影響拯欧,地面被凍結(jié)后體積膨脹,而引起地面破裂及整個(gè)冷庫(kù)結(jié)構(gòu)變形财骨。
2镐作、根據(jù)進(jìn)出車輛的載重量(除人進(jìn)出外),冷庫(kù)內(nèi)地坪既要防水保溫還應(yīng)加固處理隆箩,用φ10—φ 14羅紋鋼鋪設(shè)鋼網(wǎng)该贾,澆注厚10-625px混凝土。
3捌臊、選擇水冷制冷機(jī)的用戶杨蛋,在冷庫(kù)附近按廠方要求鉆深水井或建一個(gè)水池并鋪設(shè)循環(huán)水管接到冷卻塔及機(jī)組位置。
4肘认、配置滿足冷庫(kù)要求的動(dòng)力電源(三相四線)蛹段,將電源引至冷庫(kù)旁邊并配置安全電閘。
六舞铝、怎樣選購(gòu)合適的冷庫(kù): 舟山大中小型冷凍庫(kù)安裝哪家好
1亮翁、根據(jù)自已存放貨物的噸位饭里、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小(長(zhǎng)×寬×高)確定庫(kù)門的規(guī)格尺寸并臊,門的開啟方向冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥怎棋、通風(fēng)帆疚。
2、根據(jù)所存放的物品象人,選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度保鮮貯藏: +5--5℃养烙、冷藏冷凍: 0--18℃、低溫貯藏: -18--30℃)蜀谤。
3货僚、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式亚侠,一般有風(fēng)冷和水冷曹体。(制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井硝烂、循環(huán)水管道及水泵箕别、冷卻塔的安放位置)。
1.什么是冷庫(kù)保鮮貯藏
貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏滞谢,其主要的內(nèi)容是保鮮串稀,即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi), 大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度狮杨,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品母截, 在保鮮貯藏一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)橄教。
2.溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系
農(nóng)產(chǎn)品采后清寇,仍然是一個(gè)活體,在貯藏過程中它要維持生命颤陶,就要斷消耗自身的貯藏營(yíng)養(yǎng)颗管,從而逐漸失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營(yíng)養(yǎng)作為美食肿功,結(jié)果會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品敗變質(zhì)蛮究, 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營(yíng)養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)卸矾, 溫度是重要的影響因素家厂。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)消耗越少填庄,病蟲害為害也越差婿孟,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長(zhǎng)客娱。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好孟盅。保鮮溫度也不是無限制的低圈机,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍*時(shí),也會(huì)發(fā)生冷害或凍害悠怕。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜低溫條件偏戳。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。
3.維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度
氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的隶谒,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié)攻泼,溫度都較高,而且晝夜變幅很大鉴象,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏忙菠。許多簡(jiǎn)易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場(chǎng)所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期纺弊,如山洞牛欢、土窖、背陰處等俭尖,這些方法氢惋,不能任意控制溫度,保鮮效果差稽犁,保鮮期也比較短焰望。真正要按產(chǎn)品*保鮮貯藏要求的溫度,終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的低溫條件已亥,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器熊赖,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度虑椎,常見的各種冷庫(kù)咱窜,就是這樣一種設(shè)施。
4.什么是冷庫(kù)
冷庫(kù)疚傲,一般是指用各種設(shè)備制冷寂逛、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng)痕豺;電控裝置亏铃;有一定隔熱性能的庫(kù)房;附屬性建筑物等努辛。
制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備穴眼,制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟,它制造出冷量,保證庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)葵嗦。電控裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)取铃。
具有一定隔熱性能的庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所吃溅,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫决侈。庫(kù)房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu)喧务,可以大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫(kù)內(nèi)少向外泄露赖歌,反過來說,就是盡量減少庫(kù)外熱量向庫(kù)內(nèi)泄漏功茴,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處庐冯。
5.冷庫(kù)種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造
我國(guó)的冷庫(kù)種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)坎穿。按產(chǎn)地常用的類型簡(jiǎn)單介紹如下:
(1)按庫(kù)容大小分類有大型展父、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大玲昧、中型庫(kù)栖茉,庫(kù)容都偏大。根據(jù)目前我國(guó)產(chǎn)地冷庫(kù)都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂孵延,可以把庫(kù)容1000噸以上的庫(kù)稱為大型庫(kù)狭缰,1000噸以下、100噸以上的庫(kù)稱為中型庫(kù)茸例,100噸以下的庫(kù)稱為小型庫(kù)罪靠。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸~100噸的小型冷庫(kù)偷逆。
(2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫(kù)和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫(kù),鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫(kù)可選用自動(dòng)化程度高的氟機(jī)庫(kù)卤索。
(3)按冷庫(kù)的溫度高低有低溫庫(kù)和高溫庫(kù)之分恰除,果蔬保鮮庫(kù)一般是高溫庫(kù),低溫度-2℃歼虽。水產(chǎn)景妻、肉食類保鮮庫(kù)是低溫庫(kù),溫度在-18℃以下拐尚。
(4)按冷庫(kù)內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫(kù)和冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)惩赊。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù),俗稱冷風(fēng)庫(kù)隔节。
(5)按庫(kù)房的建筑方式分為土建冷庫(kù)鹅经、裝配冷庫(kù)和土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)怎诫。土建冷庫(kù)一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大蹦误,施工周期長(zhǎng),早期的冷庫(kù)是這種方式强胰。裝配式冷庫(kù)是預(yù)制保溫板裝配式的庫(kù)房妹沙,其建設(shè)工 期短,可拆卸玄窝,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫(kù)讼崔,庫(kù)房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式势嫁,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。
6.小型冷庫(kù)適用的制冷設(shè)備
冷庫(kù)制冷設(shè)備是冷庫(kù)的心臟品庞,非常重要,一個(gè)冷庫(kù)運(yùn)行效果好壞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備斋垫。
制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)郊纱,它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種臼蔼。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,*的氟機(jī)多利用對(duì)環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑拓萌。氟機(jī)一般體積小、噪音小微王、安全可靠、自動(dòng)化程度高钧大、適用范圍廣罩旋,適于鄉(xiāng)村小型冷庫(kù)用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組涨醋,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為選形式,它有簡(jiǎn)單修梭、緊湊、易安裝泣奏、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)县堰。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟婆崔,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分卓您。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低浙炼、耗電少唯袄、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫(kù)的選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組厅缺,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式酌住,在墻壁上掛裝。現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī)消痛,以發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠都哭,但價(jià)格相對(duì)于國(guó)產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上。
7.鄉(xiāng)村建小型冷庫(kù)的好處
鄉(xiāng)村產(chǎn)地建10噸~20噸的小型冷庫(kù)合適欺矫,小冷庫(kù)投資在2萬元~ 4萬元左右,是一般農(nóng)戶能接受的范圍差按。這種小冷庫(kù)單元容量小拼肥,容易控制,出入庫(kù)方便境仁,一種產(chǎn)品很容易貯滿,降溫迅速阿切,溫度穩(wěn)定,耗電少峡蓖,自動(dòng)化程度高盟步,就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個(gè)這樣的小冷庫(kù)建在一起就形成了小冷庫(kù)群却盘,總?cè)萘靠蛇_(dá)到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模兆览,它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫(kù)相近抬探。但它可以保鮮更多的產(chǎn)品和品種,根據(jù)其不同的保鮮溫度要求小压,可實(shí)現(xiàn)任意分別控制,這是大容量冷庫(kù)不容易做到的仪搔。總之小冷庫(kù)群的靈活性袄扛、可操作性兔卤、自動(dòng)化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營(yíng)效果要大大好于中巍嘶、大型冷庫(kù)。
筒子房自動(dòng)化冷庫(kù)可以作為預(yù)冷車間痒脊,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻播瓦,一端進(jìn)貨祝鞍,另一端出貨,實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)许溅。在一起秉版,否則,西瓜會(huì)提早變軟清焕,縮短保鮮時(shí)間。