詳細介紹
煙熏爐從外觀上看是由爐體和發(fā)煙室組成,山東智邁弘創(chuàng)工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的煙熏爐材質(zhì)選用優(yōu)秀食品級304不銹鋼衍止,304不銹鋼耐高溫800度哗蛋,加工性能好,韌性高园担,主要用于工業(yè)届谈,食品醫(yī)療行業(yè)。煙熏爐可以做豆干弯汰,臘腸艰山,臘肉,燒雞咏闪,烤雞 熏雞曙搬,等等很多很多,煙熏爐功能有蒸煮鸽嫂,煙熏纵装,上色,烘干等功能据某,比起傳統(tǒng)工藝更干凈橡娄,更環(huán)保,更能節(jié)省人力癣籽。是您致富道路上的好幫手挽唉。了解更多設備信息
煙熏爐主要有蒸煮、烘干筷狼、煙熏咱茂、上色四種功能。電機的作用主要是帶動軸流風機轉動棕优;軸流風機采用綠的材質(zhì)缴碉,質(zhì)量輕,減輕了對電機的負擔佣虑,提高了使用壽命叁乍,耐腐蝕;爐體上部采用梯形設計弧定,將煙熏食品中產(chǎn)生的油和水會通過弧度留到爐體底部(易清洗)则沃,通過排污口排出肝庸,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,替代了傳統(tǒng)設備采用的百葉窗設計章迎,因為百葉窗在使用的過程中會存積煙油吓死,加工食品過程中產(chǎn)生的油漬會滴落到食品上,造成污染焚寂,而且其很難清洗普晌。爐體內(nèi)部有兩個溫度探頭,安裝在加熱室的后壁中心位置沧奴,準確的探測食品的溫度痘括,而且是帶拉伸的可調(diào)節(jié)長短。
煙熏爐可以用于:
雞鴨產(chǎn)品滔吠、臘肉纲菌、臘腸、哈爾濱紅腸疮绷、臺烤翰舌、豆干、棗腸冬骚、豬頭肉椅贱、豬蹄、雞蛋唉韭、鵪鶉蛋夜涕、三文魚、魚類制品属愤、等需要熏制的產(chǎn)品進行熏制女器。設備設有2個Pt100溫度探測器,每個2;Pt100歐姆岗命,一個探測食品溫度濕度變化巨脚,一個探測爐內(nèi)的溫度濕度變化,有效的控制了食品的變化和加工效果品救,精確*的控制系統(tǒng)敢弟,是加工*食物的*設備。
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