詳細介紹
大容量電加熱夾層鍋 食品鹵煮夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱蟀瞧。設備美觀沉颂、安裝容易、操作方便悦污、安全可靠铸屉。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒切端、糕點彻坛、飲料、蜜餞踏枣、罐頭等食品加工昌屉,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉茵瀑、熬粥等间驮,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間姻眼、改善勞動條件的好設備团春。
夾層鍋分類
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋娄缴、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2兔卤、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋桂付、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3云盲、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備巍嘶。
夾層鍋結(jié)構(gòu)
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式球逢,中間夾層加入導熱油原承。
鍋體材質(zhì):
(a) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼
大容量電加熱夾層鍋 食品鹵煮夾層鍋用途
1、廣泛應用于糖果矮蘑、制藥废奖、乳品、酒類置塘、糕點内地、蜜餞、飲料赋除、罐頭阱缓、鹵味等食品的加工。
2举农、可用于大型餐廳或食堂熬湯荆针、燒菜、燉肉颁糟、熬粥等航背,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間滚停、改善勞動條件的良好設備沃粗。
夾層鍋特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源键畴,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配)突雪,溫度可以達到 320 度起惕,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)掠北。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻牌骚,熱效率高,液體沸騰時間短攘宝,加熱溫度容易控制等缘荧。
2、安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造下驴,配有壓力表和安全閥或電控箱蒿榄,外型美觀、安裝容易、操作方便夹昼、安全可靠徐渗。