哈紅腸熏蒸爐傳統(tǒng)工藝熏制的食品训裆，含有3眶根，4－苯并芘等致癌物質(zhì)，嚴(yán)重危害食用者的健康边琉，已受到食品專家的多次警告属百，改革陳舊的煙熏工藝勢(shì)在必行。煙熏香味料以天然植物為原料变姨，經(jīng)干餾族扰、提純精制而成，具有良好的增香防腐效果定欧，主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品渔呵、腸、魚砍鸠、豆制品扩氢、醬油、醋及調(diào)味料等武帚。

哈紅腸熏蒸爐傳統(tǒng)的工藝是蒸煮后進(jìn)行烘干咆杯、煙熏，但是這樣做會(huì)出現(xiàn)爆腸的現(xiàn)象称海，而且一些要求有“褶皺”的客戶說純銅方法褶皺不好控制终太。“褶皺”又叫“核桃紋”，是紅腸受熱后腸衣與肉餡粘連在一起脓甘，然后熱戰(zhàn)冷縮原理生成的辰丛。溫度控制不好褶皺就很難產(chǎn)生，您需要一款能控制溫度的制作方法或加工設(shè)備。歡迎您隨時(shí)致電咨詢。

哈紅腸熏蒸爐現(xiàn)在都是分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙偷线，電加熱和蒸汽加熱的斯入，標(biāo)配小車和掛桿、托盤劳坑。內(nèi)置發(fā)煙就是在設(shè)備里面有一個(gè)發(fā)煙盒混砸，外置發(fā)煙就是在設(shè)備整機(jī)外面有單獨(dú)的發(fā)煙室娜食。電加熱就是用電加熱管實(shí)現(xiàn)烘干警沧、煙熏民轴、上色的。整體加熱就是外接蒸汽發(fā)生器或者是鍋爐來實(shí)現(xiàn)烘干煙熏球订、上色的后裸。小車主要是針對(duì)外置發(fā)煙的，可以把小車推進(jìn)去冒滩，取食品的時(shí)候在推出來微驶，掛桿或是托盤主要是針對(duì)內(nèi)置發(fā)煙的。不同的產(chǎn)品开睡，不同的產(chǎn)品做相應(yīng)不同的配置就可以因苹。