醬牛肉殺菌鍋 火鍋底料高溫滅菌設(shè)備 現(xiàn)貨：

殺菌鍋的特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源注服，具有受熱面積大，熱效率高措近、加熱均勻溶弟、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造可很，配有壓力表和安全閥诗力，外型美觀、安裝容易我抠、操作方便苇本、安全可靠。

殺菌鍋的構(gòu)造：殺菌鍋由鍋體钾独、鍋蓋号嵌、開啟裝置、鎖緊楔塊访跛、安全聯(lián)鎖裝置捣雪、軌道、殺菌筐或殺菌盤秩漾、蒸汽噴管及若干管口等組成延懂。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠冯峭，使用壽命長昵壁。

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從控制方式上分有四種:

1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制谁汤，包括加水坠地、升溫、保溫殉俗、降溫等工序圾纤。

2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制倦逐，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）譬正，降溫過程由人工操作。

3檬姥、微電腦半自動控制型：采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理导帝，可以儲存殺菌工藝，控制精度高穿铆，溫控可達(dá)±1℃您单。

4、全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制荞雏，可以儲存殺菌工藝虐秦，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警凤优，溫控精度可達(dá)±0.5℃悦陋。

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 設(shè)備的安裝調(diào)試：

（１）此設(shè)備無需地面基礎(chǔ)固定蜈彼，只要調(diào)好小車導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平*即可，能拖動托盤及盤子自由出入鍋內(nèi)與小車為準(zhǔn)俺驶。

（２）按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥究油，出廠前已調(diào)至開啟壓力 0.3Mpa ，用戶可以復(fù)驗协黑，但不允許隨意升高開啟壓力（鍋出廠前經(jīng)水壓試驗壓力為 0.3Mpa ）迹匈。

（ 3 ）本設(shè)備由我公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝調(diào)試，客戶需提供必要的安裝工具及條件脏拦，并具有相關(guān)資質(zhì)人員進(jìn)行安裝及管道焊接工作帚孔。