詳細(xì)介紹
玉米速動機(jī)簡單介紹:
首先,將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機(jī)的水平輸送鏈上兆布,凍品盤隨輸送鏈進(jìn)入速凍室內(nèi)的提升軌道箫废,
作步進(jìn)提升運(yùn)動,待凍品盤上升至過橋位置時佛或,推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上譬功,然后凍
品盤隨下降軌道運(yùn)行至水平輸送鏈,輸送鏈將凍品盤送出速凍室弧跑。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述
流程時奋隶,制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強(qiáng)冷空氣在風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流,與垂直運(yùn)
動的被凍食品進(jìn)行熱交換悦荒,被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)唯欣,完成凍結(jié)過程。
該類型的速凍裝置搬味,結(jié)構(gòu)簡單境氢,用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶,被凍品可直接放在網(wǎng)上碰纬,也可以裝入托盤萍聊。
采用單層或多層方式入料,生產(chǎn)能力高悦析。輸送帶為無極調(diào)速寿桨,可根據(jù)物料的不同,調(diào)整凍結(jié)時間强戴。主要用
于肉串亭螟、雞腿、雞翅骑歹、海產(chǎn)品如面包魚预烙、魚片、蝦漂烂、蛤蜊肉据伏、章魚塊、烏魚板等及分割魚類束多、肉類及包子
骏庙、餃子等面食的速凍。
該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強(qiáng)冷風(fēng)氣流拳股,并采用*的異風(fēng)裝置辣棉,合理配風(fēng),氣流分布
均勻事匈。使物料充分暴漏在強(qiáng)冷風(fēng)中狰赘。網(wǎng)帶下部帶有獨(dú)立的脈沖震動裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞址敢,減
小了風(fēng)阻扮人,氣流順暢浆左。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體训措。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝伪节,速凍速度快
,大大提高了凍結(jié)產(chǎn)量绩鸣。