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以下就隧道式速凍機(jī)做一簡(jiǎn)單介紹:
速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)编苛、平板速凍機(jī)藻着、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)娜摇、螺旋速凍機(jī)猩僧、提升式速凍機(jī)等。
推進(jìn)式速凍機(jī)是一種小型沿信、節(jié)能纲析、、多用途组漏、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備农浓,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子耕姊、春卷桶唐、湯圓、餛飩等速凍食品茉兰。
它具有體積小尤泽、降溫快、節(jié)能规脸、易于操作等優(yōu)點(diǎn)坯约。主要特點(diǎn): 1.體積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單莫鸭、性能可靠闹丐。2.低溫快速凍結(jié)、保鮮效果好被因,尤其適合食品超市現(xiàn)場(chǎng)制作卿拴。
其工作原理:推進(jìn)式速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)梨与、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的堕花;工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)满戒,在移動(dòng)的過程中,經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)及導(dǎo)流板的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流稳荒,這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換蕴黎,從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。
公司名稱:諸城旺源機(jī)械有限公司
:王經(jīng)理
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公司地址:山東省諸城巿舜王街道大榮工業(yè)園
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