詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹:
隧道式速凍機(jī)芥斋,是一種有效、節(jié)能玩猿、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)盈械、性能良好的單體速凍機(jī)魄恭,該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高案贩,體積小揣褂,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀攒庵、塊狀或顆粒食品嘴纺,如蝦仁、條蝦浓冒、魚片栽渴、水餃、春卷稳懒、分割肉闲擦、雞塊、蘆筍场梆、薯塊等墅冷,具有節(jié)能、衛(wèi)生或油、清洗維修方便等特點(diǎn)寞忿,已被國(guó)內(nèi)許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)顶岸。
適用范圍:
各類食品速凍腔彰。肉類食品,蔬菜類食品拿酱,面食萎雁,速食品,速食品半成品等聂帜。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單您眉,運(yùn)行方便,使用壽命長(zhǎng)涡趟。
2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成林皇,表面平整,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度呼泪。
3. 采用熱波動(dòng)吹風(fēng)方式妓付,凍結(jié)效率高憔吉。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合滚胎。
5. 采用水沖霜肿讽,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進(jìn)口變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速田搏,凍品凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)找田,可適應(yīng)多種凍品的加工。
7. 庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡着憨,保溫性能好墩衙,內(nèi)外包及庫(kù)體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗甲抖,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求漆改。
注意事項(xiàng):
1、定期清除壓縮機(jī)線圈上的灰塵准谚。
2挫剑、酸性食物不要接觸到柜體,許多食物中的高酸度也會(huì)導(dǎo)致速凍裝置的腐蝕柱衔。
3暮顺、保持排水的暢通。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部秀存,注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料捶码。
4、每周檢查墊圈或链。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1惫恼、設(shè)計(jì)制造精:采用計(jì)算機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)和精藝工序制造,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置嚎衡。
2垃燃、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對(duì)流,凍成品不結(jié)塊漓荞,凍結(jié)的速度快介然,凍品品質(zhì)優(yōu),*符合IQF標(biāo)準(zhǔn)拟卢。
3盗晨、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計(jì)理念,特設(shè)置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置绞甥,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔献鬼,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求许夺。
4表牲、制冷效率高:采用機(jī)械漲管、變片距扼褪、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器想幻;配套速凍裝用風(fēng)機(jī),氣流組織采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)更均勻合理话浇,制冷效果更好脏毯,更節(jié)省能量。
5凳枝、速凍效率高:采用變片距、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機(jī)跋核,集霜率低岖瑰,增加有效速凍時(shí)間。
6砂代、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀蹋订、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點(diǎn)類刻伊、調(diào)理食品露戒、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜捶箱、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)趋肖。
7、安裝使用方便:機(jī)電一體化設(shè)備相脱,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上乍询,安裝快捷,操作簡(jiǎn)單方便绅拢,小型機(jī)可整機(jī)出廠椰锹,更為方便快捷。
產(chǎn)品構(gòu)造:
設(shè)備材料:使用SUS304不銹鋼濒聪。
設(shè)備保溫:高密度的多層發(fā)泡啰蹲,保溫性能優(yōu)異。
食品輸送:SUS04食品輸送網(wǎng)帶砍没,速度及松緊可以自動(dòng)調(diào)節(jié)懒竖。
設(shè)備尺寸:隧道長(zhǎng)和寬具體的尺寸根據(jù)不同的設(shè)計(jì)方案而定。
設(shè)備系統(tǒng):采用PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)鸥司。
升降裝置:機(jī)械整體可以升降蟹幔,便于清洗維護(hù)。
冷風(fēng)循環(huán):大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,冷速快而且均勻惨奕,兩端帶雙重鎖氣功能雪位,有效的減少冷氣泄露。
電氣控制:中英文的操作系統(tǒng)梨撞,人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制雹洗。
操作系統(tǒng):中英文的操作系統(tǒng),人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序+模塊可編程控制卧波,預(yù)先輸入速凍工藝时肿,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動(dòng)進(jìn)行降溫保溫等操作。
產(chǎn)品實(shí)拍: