蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋钳砰；廣泛應(yīng)用于糖果盅妹、制藥、乳品许话、酒類羔俭、糕點(diǎn)、蜜餞稍途、飲料阁吝、罐頭、鹵味等食品的加工晰房，也可用于大型餐廳或食堂熬湯求摇、燒菜、燉肉殊者、熬粥等与境，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間猖吴、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備摔刁。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

1、容積：50L海蔽、100L共屈、200L、300L党窜、400L拗引、500L、600L茧淮、800L椿烂、1000L。

2着阿、結(jié)構(gòu)形式：可傾式伍配、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3跨峡、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)泳信，夾套、支架201不銹鋼拦举。

4筝仓、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接淡厦，方便拆裝與清洗刑吕。

5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）旋乙；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）端伪。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式装蓬、圓管式著拭；②可傾式鍋體：方管支架式。

7牍帚、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計(jì)儡遮、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))暗赶。

8鄙币、可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)蹂随。

注：夾套工作壓力十嘿、電機(jī)功率、加熱功率岳锁、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做绩衷。