詳細介紹
煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu)瘩扼,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器退旅,由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙农幢,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品呕长。可根據(jù)客戶要求定做煙熏爐肩容,添加或去掉某一部分的配置悯堂。
煙熏爐主要是由爐體、控制箱勘米、發(fā)煙室三部分組成躯殷。 作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散繁莲,達到均勻地效果。 銅盤管是用于烘干功能時吩伊,蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進入銅盤管內(nèi)拢胆,銅導(dǎo)熱 爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇便螟、銅盤管猛计,風(fēng)扇的性好,傳熱速度快爆捞,并且增大了接觸空間奉瘤,升溫速度更快,高效節(jié)能煮甥。