詳細(xì)介紹
烙餅機是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機器恍像。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn)浪熙,箱體*噴塑涂覆、加上四條電鍍腿阵蔚,外觀設(shè)計上美觀大方锨蹄,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式扶免,熱效率高努墩;在控溫方面吠冒,則采用了電餅鐺控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接引晌,并可互換焙恬,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便赌骏。烙餅機廣泛用于機關(guān)琢窗、廠礦、學(xué)校晒杈、飯店嫂伞、糖食加工部門及個體餐館,烙制各種面食品拯钻。 烙餅機出產(chǎn)食品類型:面類食品帖努、油鹽餅、酥餅粪般、燒餅拼余、千層餅等。
烙餅機設(shè)計合理亩歹,在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上匙监,對鐺體表面進行不粘涂料處理,具有上小作、下鐺雙面烙制食品的功能舅柜。烙餅機鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康躲惰。具有以下特點:
1致份、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低驳达,脫模不用食油挣仅,減少生產(chǎn)成本;
2缆瑟、食品沒有黑底和油膩胀司,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3嫁慌、減少工場油煙坚达,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性爆始,提高產(chǎn)品質(zhì)量鹦卫;
4、烙餅機不但能烙制大餅、燒餅沥萄,還能烙制煎餅 水煎包驼功、燒鴨薄餅,春餅冒窍,雞蛋餅递沪,中國臺灣手抓餅以及其它面餅。
本機也可用于炒餅餅絲综液,餅條的配套設(shè)備款慨,克服了手工搟面,壓面費時費力的缺點谬莹,降低了勞動成本檩奠,提高了工作效率,同時還可以加工烤鴨餅.
5届良、文明衛(wèi)生:封閉式烙制,滿足了顧客對食品安全的衛(wèi)生要求圣猎。
6士葫、操作簡便:一兩個小時學(xué)會操作,兩天就可以熟練操作
[技術(shù)參數(shù)]
電源:220v 380v均可
功率:2-10kw
效率:大餅(600-800)/40-60秒/張
面餅直徑:50-800mm
面餅厚度:0.3-8mm(可調(diào))