畢節(jié)天麻烘干設備廠家 天麻干燥加工

天麻的采后加工技術(shù)，嚴格講铛田，應分為分級挂蹦、蒸制、整形嚣历、烘干叼叙、包裝5個步驟。另外盟挤，不同地區(qū)么酪、不同等級的天麻，對加工還有一些特殊要求腻俏。

濕天麻烘干

1长尼、分級 铡涣，天麻大小差異較大着憨，特別是野生天麻膊毁，不僅大小差異大锚倦，而且采挖破損率高嚎京。天麻大小不同德绿，蒸制與干燥所需的時間有很大差異忱叭，破損的天麻蒸制與干燥所需的時間與完好無損的天麻相比差異更大碉考。因此占锯，分級是天麻正式加工前的重要工序之一袒哥。

2、蒸制 消略，目前農(nóng)戶加工天麻统诺，有蒸有煮歪脏。由于采用蒸制方法加工的天麻，用成分損耗較少粮呢，因而天麻規(guī)范化加工婿失，最好采用蒸制。

如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”啄寡，還需在蒸制后及時剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制ず拦瑁蛟谡糁魄皩⑻炻榇制す稳ァ?/p>

天麻蒸制后，先在烘干機或烘房內(nèi)烘至半干挺物。烘干初期懒浮，溫度保持在50~60℃，并保持適當通風盘胯。以后每小時提高0.5℃删广，逐步提高至65℃。烘干初期若溫度過高刚驶，天麻容易出現(xiàn)糠心;溫度過低剩知，通風不好時天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好牙吼，也可日曬夜烘瞭剧，降低烘干成本。

天麻烘干后柱称，再次按照外觀大小盘挠、麻體重量、顏色臼磁、破損程度等分級遗挚，以麻體呈扁平長橢圓形，個大體重吊磕，體表黃白色恋瞳，體質(zhì)堅實，半透明溃蔫，無破損健提、空心、蟲蛀伟叛、焦枯私痹、雜色、霉變者為上品统刮。