類型 | 微波殺青機(jī) |
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多用途不銹鋼微波秋葵干燥機(jī)微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用绰垂,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的干燥火焰、殺菌效果劲装。
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更新時(shí)間:2023/04/18 09:58:01瀏覽次數(shù):528
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多用途不銹鋼微波秋葵殺青干燥機(jī)
多用途不銹鋼微波秋葵干燥機(jī)的特點(diǎn):
1.時(shí)間短、速度快塘憨。而微波干燥介質(zhì)是水分子在電磁場(chǎng)作用下從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場(chǎng)的排列取向卢女,在高頻電磁場(chǎng)作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化士到,這一過程造成水分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量留绞。此時(shí)交變電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高辰诱,故微波加熱是介質(zhì)材料自身損耗電場(chǎng)能量而發(fā)熱荞宰。
2.低溫干燥殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份。微波有熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的雙重殺菌作用测佛,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的干燥嘹据、殺菌效果影凿。
3.節(jié)約能源致殉,微波電能轉(zhuǎn)換效率高,一般在百分之70以上第勉。微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理逃铝,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗叽赊,所以節(jié)能省電恋沃,一般可節(jié)電百分之30—50。
4.均勻性好必指。常規(guī)熱力干燥囊咏、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部塔橡。物料內(nèi)外溫度存在溫差梅割,內(nèi)外干燥、殺菌效果一致性差葛家。為了保持風(fēng)味户辞,縮短處理時(shí)間,往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥癞谒、殺菌效果底燎。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色弹砚、香双仍、 味、形等品質(zhì)下降食迈。微波具有穿透性能维似,表面和內(nèi)部同時(shí)作用,能保證內(nèi)嘿惜、外部溫度一同達(dá)到要求值顺诽,所以干燥、殺菌均勻性好坯公。
多用途不銹鋼微波秋葵殺青干燥機(jī)
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