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諸城鼎益食品機(jī)械有限公司凍肉鮮肉絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處卜判，利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎仔省，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉料不斷排出孔板外众攻。諸城鼎益食品機(jī)械有限公司JR型凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大红集、中、小型肉食品加工廠，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒判懒，易清洗袋员，該絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)刀雳，使得加工的肉粒溫升低痘嫉，顆粒清晰等特點(diǎn)，是肉類制品加工的*設(shè)備粪世。鼎益絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒馆义。絞-18℃以下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)胁塞。無需解凍芹助，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉闲先，為斬拌或攪拌做好前期工作。

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