詳細(xì)介紹
*的開型白蘭地蒸餾鍋
增香靠發(fā)酵尖淘,提香靠設(shè)備奕锌;發(fā)酵良好的酒醪如果不配以良好的設(shè)備,不可能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中村生,也不能真實(shí)地反映其結(jié)果惊暴,甚至?xí)a(chǎn)生豐收不豐產(chǎn)的后果拧篮;出酒率的高低诀虹,口感的好壞還取決于蒸餾鍋的制造材料、加熱設(shè)施帆喇、密封性能和冷卻效果等是否良好卫病。
該設(shè)備主要由加熱裝置油啤、蒸餾鍋、分餾裝置膏娃、導(dǎo)氣管党纱、冷凝冷卻器、驗(yàn)酒器等組成蚜再。開式分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋對(duì)于蒸餾液體物料造成酒精度過(guò)低等諸多缺點(diǎn)豹恶;可以一次蒸餾就能使酒精度達(dá)到60度以上,生產(chǎn)效率高率敞、酒質(zhì)好旅峰,該鍋體分為上下兩層及鍋蓋*的分餾設(shè)計(jì)可以有效的避免高沸點(diǎn)物質(zhì)(雜醇油)進(jìn)入酒中滞逼,明顯提高白蘭地的品質(zhì),它既能蒸餾固體發(fā)酵料又能蒸餾液體發(fā)酵料等多種優(yōu)點(diǎn)念距,一鍋多用泄肆,實(shí)用性強(qiáng),投資少董容、效益高鹤协。
一臺(tái)良好的開式蒸餾鍋具備的條件如下:
1、出酒和流酒速度快恤锣。
2廷蓉、流酒酒度可控。
3马昙、一次蒸餾可達(dá)60度以上。
4刹悴、冷卻水流出溫度高于85度行楞。
5、流酒溫度低于25度土匀。
6子房、流酒酒精度實(shí)時(shí)顯示。
7就轧、通氣管道沒(méi)有水冷卻裝置证杭。
產(chǎn)品有300斤900斤1200斤2200斤等多種型號(hào),也可按用戶要求加工定做妒御。
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并負(fù)責(zé)全程釀酒技術(shù)指導(dǎo)。
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