詳細介紹
外置煙熏全自動煙熏爐
干燥筋岛、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換睬塌,溫度按設定值自動調節(jié)泉蝌,工序結束自動顯示;主循環(huán)風扇送風均勻揩晴,使爐體內溫度均勻勋陪,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速擂奇,干燥效果嘶逝,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是*的拱削。附有噴淋拄抄、清洗功能;采用設定參數方式扎输,通用性廣徽探,自動運行中的參數可修。
外置煙熏全自動煙熏爐
煙熏爐具有煙熏准击、干燥封豆、蒸煮(蒸汽來源)、烘烤等功能胸立。經過煙熏烤后食品的顏色好看恢憋,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩绷觉,也能達到環(huán)保效果鄙荚,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了傲茄,提高工作效率毅访,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐誤操作會損壞設備零件和減少機器的使用壽命盘榨。我們來說一說煙熏爐使用前要注意的事情:
1俺抽、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物敞映;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源磷斧;
3振愿、點按“工藝選擇”,根據產品的熏制要求及工藝流程來調整弛饭、選擇所需要的工藝冕末;同時調整好相應的溫度和時間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設置在70度以內侣颂,蒸煮溫度不過95攝氏度档桃;煙熏爐設定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”憔晒,按“始動”后煙熏爐設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作藻肄;
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa高降;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓朝棉,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產品快速升溫殷淮,極有可能產生降低產品品質沧牧;煙熏爐蒸汽壓力的調整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;
5两靖、產品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應费赋,一般是插入產品內部;煙熏爐爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應耍俱,放在煙熏爐爐體內部自然下垂即可尽瑰;
6、如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關馒脏,故障排除后方可再開煙熏爐奠拢;